印度健康的巴拉萨达,印度制造

在一个充满瑜伽的姜黄世界里,人们可以想象,已经渗透到主流的印度的健康秘诀将由印度品牌自己分享给世界。 当巴拉萨达意识到这个问题的答案确实是, 没有,土生土长的德里人开始改变竞争环境。 缺乏具有正宗印度血统的印度健康品牌是 Sarda 推出所需的全部动力 瓦达姆茶.

“是西方开始接受我们的草药、瑜伽和阿育吠陀,所有这些都是印度本土的。 我意识到没有哪个印度品牌能把它推向世界。 这非常令人惊讶,”创始人说。

2015 年成立,当时 23 岁的 Sarda 在其家族企业结构之外开始了 Vadham。 一个在茶叶行业已经浸淫了近一个世纪的企业。 他是长子,也是接手企业的第四代传人,本应继承血统,却决定自立门户。

“老实说,从外部看,这个行业在成长过程中看起来非常无聊和商品化。 这并不性感,老实说,这不是我想做的事情,”Sarda 解释道。 “但我总是有创业的毛病,我意识到我需要退后一步,建立一些有价值和可扩展的东西,我可以在未来十年或更长时间内做到这一点。 我决定去大吉岭,在那里我们有一个小型家庭住宅,我花了几个月的时间研究想法,它在大吉岭真正击中了我。”

Sarda 谈到令他印象深刻的事情时的意思是,虽然印度生产了全球近 30% 的茶叶和全球 80% 的姜黄,但这些产品中没有一个印度品牌成功渗透到全球市场。

“印度是这片神奇成分的土地——我们使用姜黄已有 5,000 年的历史——但伦敦销售的大吉岭茶和星巴克销售的 Chai 比任何印度品牌都多,”Sarda 笑着说。 “这就是我决定的地方,‘好吧,哇,我要接受这个挑战,希望能改变它。 我需要进入这个行业。'”

信任是 Sarda 努力中最大的问题。 不是信任他的消息来源或他的远见,而是西方和全球消费者对印度产品的信任,而这种信任几乎没有。 因此,Sarda 独立于他的家人,通过讲故事、真实性和透明度,着手建立一个由印度人在印度制造的全球印度健康品牌。

它始于供应链。 Sarda首先切断了任何中间人,包括传统上由品牌购买茶叶的拍卖行。 相反,他直接从农民、庄园和合作社(其中近 200 家)采购原材料。 接下来是工艺和技术。 因为为了让消费者信任品牌,他们必须知道他们购买的产品只是比竞争对手更好的产品。 Sarda 花了 4 年时间建立了影响其产品质量的系统,例如加工、清洁、制造和包装。 在所有这些领域都必须使用最高等级的技术,因此消费者杯子中的最终产品是市场上最新鲜、最美味的茶。

“我们现在是这个类别中世界上最好的工厂之一,我们是 BRC 认证,A 级设施,”Sarda 自豪地说。 此外,通过削减中间人并直接与农民合作,Sarda 实现了两件事。 首先,他在质量保证方面增加了品牌的透明度。 其次,自豪地将品牌定位为印度人。 毕竟,大吉岭茶如此精致稀有,是世界上唯一一款拥有类似于法国香槟或意大利帕尔马干酪的地理标志商标的茶。 这有助于创造真实性因素,但更重要的是,为当地印度农民创造了价值。

“当然,所有 Vadham 产品都是有机、天然和合乎道德的,因为有机和天然是默认的,”他说。 “然而,高效力是我将使用的关于我们产品的词,因为高效力香料对健康的益处成倍增加。”

这个公式奏效了。 Vadham 两次被列入 Oprah 著名的“最喜欢的事物”名单中,玛莎·斯图尔特 (Martha Stewart) 和玛丽亚·凯莉 (Mariah Carey) 等名人都是粉丝,这些茶在全球范围内赢得了 30 多个奖项,包括全球茶叶锦标赛和大品味奖。 至于 Sarda 的创业精神,他的工作为他赢得了福布斯 30 Under 30 榜单(亚洲)的一席之地。

一直以来,Sarda 从未忘记 Vadham 的核心原则。 他成功地简化了印度健康哲学的最佳实践、想法和智慧,并将其简化为一个直接源自印度的统一叙述。 今天,Vadham 茶——这是对 Sarda 父亲的深情致敬,他的名字是倒写的(Mahdav)——到处都有销售,从沃尔玛到 Bergdorf Goodman,从 Erewhon Market 到亚马逊。

“我们将最好的东西带入世界,”Sarda 解释道。 “老实说,它甚至是阿育吠陀的超级组合。 阿育吠陀、瑜伽、茶,我们所谈论的一切基本上都是子集,所以我们本身不做阿育吠陀系列,但我们所做的是,来自这个国家(印度),拥有我们拥有的经验和血统,我们从本质上理解什么是好的。 我们在产品开发过程中与医生、专家和品酒师合作,我仍然花费 30-40% 的时间来开发和品酒。”

这些发现为最终产品提供了信息,例如采购合适的姜黄来制造具有增强效力和吸收的混合物,或者通过仅包含具有更高抗氧化剂、矿物质和维生素含量的较长叶子茶叶来确保其绿茶更健康。

“老实说,这感觉令人难以置信,”当被问及 Vadham 的成功时,Sarda 说道。 “除了认可之外,我认为我们能够将印度带到世界并将印度最好的健康带到世界这一事实,能够通过做一些对农民有益的事情来改善生活,这真是令人心旷神怡,好对消费者来说,对我们的团队来说是愉快的。 当你看到这样的东西时,一切都会对齐。 所以,是的,这感觉不可思议。”

资料来源:https://www.forbes.com/sites/rebeccasuhrawardi/2022/10/24/bala-sarda-on-indian-wellness-made-in-india/