今年夏天要去克里特岛吃饭? 这些是美食美酒的最佳度假胜地

每个人都听说过地中海饮食,因其抗炎和促进健康的特性而备受赞誉。 然而,大多数人不知道的是,现代地中海饮食的起源是希腊的克里特岛。 克里特岛经常被游客忽视,而偏爱迷人的基克拉迪邻居圣托里尼岛和米科诺斯岛,克里特岛提供完整的套餐:海滩、山村、风景以及旅行时健康饮食的机会。 幸好岛上有 悠久的葡萄酒生产历史,所以总有一瓶由本土葡萄制成的瓶子可以搭配巧妙的克里特羊乳酪和番茄沙拉。

更妙的是,渴望享用地中海风味美食的旅行者无需远离人迹罕至的地方,甚至无需远离私人别墅的游泳池。 许多克里特岛最好的酒店都来自岛上的农场和酿酒厂,几乎每家酒店都提供近似传统美食。

计划行程时,请记住距离。 虽然从东到西 160 英里听起来可以征服,但大部分内部升起为锯齿状的山脉,一直延伸到云层。 从北到南需要穿越山谷和峡谷,偶尔会在陡峭的细长道路上踩到它。 因此,请计划租车两周,以免感到匆忙。

伊罗达附近

蓝宫豪华精选度假村及水疗中心

这家位于伊罗达 (Elounda) 的传统酒店一直是美国人的最爱,原因是:壮丽的景色、独特的建筑和非凡的食物。 这家标杆酒店可以通过万豪网站上的Luxury Resort Collection预订,让有积分的会员也能入住。 令人惊叹的场地以多个游泳池、私人海滩、水疗中心和设备齐全的健身房为标志,让客人忙碌并分散开来,因此永远不会感到拥挤。 虽然海滩是石质的,但延伸到水晶海中的码头让客人可以进入宁静的水域。

该物业的最大特色之一是斯皮纳隆加岛的壮丽景色,这是一处考古遗址和前麻风病人聚居地。 千万不要错过乘坐酒店的传统渔船(caique)航行的机会。 客人可以预订私人航行到 Spinalonga 后面的蓝宝石水域,然后停下来游泳和野餐,品尝美酒。 Blue Palace 提供多种美妙的用餐体验,包括在迷人的海滨地点品尝虾酱 蓝门 在厨师驱动下沉迷于烤羊肉和其他传统菜肴 安托斯. 解决方案:两者都做。

近雷斯蒙

克里特岛皇家感官度假村及水疗中心,希尔顿 Curio 精选系列

皇家感官度假村是希尔顿 Curio 系列中令人惊叹的新酒店,其建造就像一个面向大海的圆形剧场。 客房和套房采用中性天然材料装饰,位于山上,最高层设有泳池别墅,可通过索道抵达。 主入口、餐厅和酒吧位于地面层,水疗中心和私密的高级餐厅 Cretamos 隐藏在二楼。

Cretamos 的侍酒师会在酒窖中进行私人品酒会,向客人介绍岛上最好、最独特的葡萄酒。 对于一个很好的例子,克里特岛的羊肉在烤肉叉上烤(感觉这里有一个主题?),一种称为 antikristo 的传统技术,请在 Mitato 预订晚餐。 您可能会被克里特岛人演奏多达 7 种乐器的传统音乐演奏小夜曲。 它可能是一家全包式酒店,但 Royal Senses 提供一流的克里特岛美食和美酒。

干尼亚附近

Domes Zeen Chania 豪华精选度假村

Domes Zeen 是克里特岛最美丽的酒店之一,距离海岸的干尼亚 (Chania) 以西 15 分钟步行路程。 在这家拥有 178 年历史的英国度假公司倒闭后,位于希腊的 Domes Resorts 集团对禅宗风格的平房系列最初设计为全包式的 Thomas Cook。 它现在是万豪豪华系列的一部分,因此可以用积分预订。

易手显然变得更好:Domes Zeen Chania 拥有令人惊叹的极简主义客房和深色调别墅,使用皮革、木材和石头等天然材料。 许多客房都设有私人游泳池并享有海景,因为从街道入口到海滩的平房从山上倾泻而下。 虽然很想在自己的露台上闲逛,但餐厅和酒吧对面的时尚游泳池值得几个小时。

现在,为了食物。 对于全包式酒店,或者只是一家独立的餐厅,Domes Zeen Chania 可以为您提供值得前往目的地的用餐体验。 真正让大多数国际酒店餐厅感到羞耻的美味佳肴。 克里特岛风味的食物——想想多汁的整条烤鱼——与当地优秀的葡萄酒单相匹配,值得与知识渊博的侍酒师一起探索。

靠近耶拉派特拉

努莫耶拉佩特拉

如果您喜欢与布鲁克林潮人或 IG 影响者一起度过假期,请预订这家位于克里特岛南海岸的别致海滨酒店。 除了酷炫的社交媒体氛围外,这个度假村是真正的美食盛宴。

海滨餐厅 Tamarisk 拥有克里特岛最好的酒单之一,里面装满了岛上几乎被遗忘的本土葡萄,如 Plyto。 不要错过 Menoa 的传统克里特岛品尝菜单。 再一次,这都是关于烤羊肉的。 两家餐厅的从农场到餐桌的美食最初由女厨师 Konstantina Voulgari 指导,她是圣佩莱格里诺年度最佳年轻厨师决赛入围者。

时尚的客房大小不一,从带阳台的舒适客房到带有私人露台、游泳池和休闲家具的宽敞多房间平面图,可供一或三人家庭入住。 当鸡尾酒开始流动时,DJ 会在白天旋转,在黄昏时交换曲调。 一种赤脚的奢华气质从悠闲的公共空间流向海滩,那里有一大片黑沙可容纳十几位客人。 从利比亚海清澈的天鹅绒般的海水中回望,您会看到环绕酒店的群山营造出棕榈泉沙漠的氛围。 到水疗中心结束您的住宿,您会考虑预订第二周。

在赫索尼索斯附近

阿巴顿岛度假村及水疗中心

在希腊度假时寻求国际魅力的旅行者应该去阿巴顿岛看看。 阿巴顿是马利亚旅游陷阱海中的一个隐喻岛屿,欢迎那些希望在克里特岛东北海岸放松几天的时尚喷气式飞机。 度假村优雅的基克拉迪建筑风格令人联想起迈阿密与罗马的交汇,二楼的大堂和一楼的女士和绅士酒吧采用亮泽的白色大理石、黑色装饰和双高天花板。

各种餐饮选择让一站式度假者忙得不可开交。 除了 F-Zin Ivy League 餐厅的每日自助餐(包含在房价内)之外,单点餐厅还包括以海鲜为主的 Bony Fish、以肉类为中心的 WOW Steak 和以著名特许经营店为基础的 Buddha Bar Beach。 开车的游客应该探索伊拉克利翁的美食、参观葡萄园和游览著名的克诺索斯遗址,这些遗址都位于酒店以西 30 分钟车程处。 这家位于克里特岛的酒店最好的套房拥有海景和私人小型游泳池,非常适合懒惰的日子在去水疗中心之前阅读书籍。

资料来源:https://www.forbes.com/sites/lmowery/2022/07/27/heading-to-crete-to-eat-this-summer-these-are-the-best-resorts-for-food-和酒/