通货膨胀正在抑制 4 月 XNUMX 日的乐趣。 如何节省假日烧烤

没有什么比一个好的老式烧烤更能说明独立日了。

根据一项传统，大多数美国人（大约 60%）计划在本周末烧烤，53% 的人将与朋友和家人聚在一起。 最近的报道 由市场研究公司 Numerator 提供。

“消费者想要庆祝这个夏天有很多原因，食物是其中的核心，”食品和农业综合企业分析师、富国银行的作者卡罗尔·奥雷-弗林说。 XNUMX月XNUMX日食品通胀报告.

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然而，随着汉堡、薯条、苏打水和配菜的价格上涨，狂欢者的支出将比去年多得多。

 消费者价格指数主要通胀指标 8.6 月份同比上涨 1981%，是自 XNUMX 年 XNUMX 月以来的最高涨幅，这主要是由于价格几乎全线飙升。

1.2 月份仅食品成本就上涨了 10.1%，同比增长 XNUMX%。

不仅仅是肉类和面包等主食变得越来越贵。 通货膨胀导致许多食品和饮料公司，包括 可乐 和 百事公司， 至 提高价格 饮料和包装商品，以及（或使他们的包裹更小，也称为“收缩膨胀”). 

总体而言，10 人聚会的野炊费用 根据 Aure-Flynn 的报告，增长了 11%。

与七四周末相关的其他费用也猛增——包括烟花爆竹的价格飙升了约 35%，用于燃气烤架的丙烷燃料价格与去年相比上涨了 26%。 分析 由个人理财网站 TheBalance.com 提供。

当然，任何上路的人也将面临接近创纪录的高价 加油站.

燃料油 16.9 月月度上涨 XNUMX% 美国劳工统计局报告，将 12 个月的涨幅推高至 106.7%。

超过一半的美国人根据旅游网站 The Vacationer 的一份报告，55% 的人仍然表示他们正在度假，比去年增加了 8%。

Numerator 发现，就消费者而言，由于成本上升，他们正在缩减开支：39% 的人计划购买比往年少的东西，27% 的人表示，由于汽油价格上涨，他们将缩短距离。

根据 Aure-Flynn 的说法，您可以尝试以下五种方法来降低假期费用而不牺牲庆祝活动：

1. 寻找价值。 她说，通过围绕你能找到的最佳价值来规划你的菜单，可以额外增加你的烧烤预算。 她说，冷冻肉饼通常比购买新鲜碎牛肉便宜，虽然鸡肉价格同比上涨 17%，但猪肉价格相对便宜。  
2. 童军销售。 Aure-Flynn 说，通用品牌通常比“高级”品牌便宜得多，而且同样好，但知名品牌可能会在 XNUMX 月 XNUMX 日提供折扣以建立忠诚度，因此需要注意价格变化。 “那样也可能有特价。”
3. 选购当季商品。 幸运的是，每年这个时候夏季水果和蔬菜供应充足，这导致生产部门的价格下降。 Aure-Flynn 说：“大部分农产品都是当季的，所以那里有便宜货。”
4. 分担费用。 分配菜肴让您的客人有机会参与，并为自制替代品留下更多空间，这可能是节省准备好的面食和烘焙食品的好方法。 例如，尝试制作柠檬水而不是购买软饮料，Aure-Flynn 建议。  
5. 买散装。 当涉及到您清单上的其他物品时，您可以通过批量购买来节省更多。 加入诸如 Costco、Sam's Club 或 BJ's 之类的批发俱乐部通常会让您在调味品和不易腐烂的商品上获得最优惠的单价。

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