肯塔基猫头鹰发布圣帕特里克节版威士忌合作款

自 1631 年 17 月以来,世界各地的人们一直在纪念圣帕特里克。 随着庆祝活动的持续进行,某些传统已成为 XNUMX 月 XNUMX 日的代名词,而品尝爱尔兰威士忌是庆祝活动的核心。

为了纪念这一时刻,肯塔基猫头鹰发布了肯塔基猫头鹰圣帕特里克版, 100% 肯塔基州制造的波本威士忌,通过爱尔兰威士忌酿造的视角制成。 为了酿造这款限量版首版混合波本威士忌,肯塔基猫头鹰的调酒大师 John Rhea 与爱尔兰首位现代威士忌粘合师、JJ Corry 爱尔兰威士忌创始人 Louise McGuane 合作。

爱尔兰威士忌混合是 19 世纪常见的一种调配方式。th 4th 和5th 轴车削中心th 几个世纪以来,大多数爱尔兰酿酒厂都生产威士忌供粘合剂陈酿、混合和装瓶。 当爱尔兰威士忌行业在 1930 世纪 2015 年代崩溃时,这种联系逐渐消失,直到 XNUMX 年 McGuane 开始复兴这一传统。

雷亚和麦瓜恩盲品了各个木桶样品,然后再次通过多种混合变化。 其结果是陈酿 11 至 XNUMX 年的肯塔基州纯波本威士忌,具有来自稀有陈年波本威士忌的浓郁焦糖味和香草味,来自高级黑麦波本威士忌的香料和水果味,以及来自小麦波本威士忌的甜味和柑橘味。

麦瓜恩说:“我们通过镜头品尝了我们作为爱尔兰威士忌制造商所渴望的水果风味,但我们也想要一些仍然代表肯塔基猫头鹰风格的东西。” “这种混合物的味道就像威士忌饮用者喜爱的肯塔基猫头鹰产品,与爱尔兰威士忌中常见的大而大胆的多汁水果风味相呼应。”

在鼻子里,威士忌呈现出甜甜的焦糖和蜂蜜,以及恰到好处的香料。 口感悠长,带有焦糖、奶油糖果和磨砂肉桂卷的味道,还有巧克力橙和一些柑橘皮的味道。 中段有明亮的森林水果味,余韵悠长,带有香草豆和一些平衡的木香,使其非常适合直接啜饮,但它在 Gaelic Flip 等庆祝鸡尾酒中效果很好。

盖尔语翻转

1 ¼ 盎司。 肯塔基猫头鹰圣帕特里克版威士忌

1盎司。 甜苦艾酒

⅓ 盎司。 简单糖浆

1 茶匙 多香果利口酒

1颗鸡蛋

混合成分并干摇。 最后用一点肉豆蔻装饰。 最适合和朋友一起享受。

资料来源:https://www.forbes.com/sites/claudiaalarcon/2023/03/17/kentucky-owl-releases-st-patricks-day-edition-whiskey-collaboration/