用 Sakara Life 重新启动您的肠道健康（和您的免疫力）

实现我的思想、身体和精神的健康和健康是我目前的重点——增强我的免疫力是该目标的一部分。 由于肠道在我们的免疫健康中发挥着如此重要的作用，我认为这将是开始饮食重启的最佳时机。 所以，我转向了Sakara Life。

Sakara 由 Danielle Duboise 和 Whitney Tingle 于 2012 年创立，是使命驱动的健康和生活方式品牌，其使命是通过植物作为药物的力量改变生活。 我最近与 Tingle 坐下来了解更多关于该品牌的信息，以及他们的膳食、补充剂和零食如何帮助您排毒肠道并改善健康。 

“我们创造 Sakara 是为了解决我们与囊肿性痤疮和饮食失调的健康斗争——这两种症状都是肠道不健康和身体营养不良的症状。 Sakara 出生于一个真正尊重我们自己的需求和我们为他人看到的需求的地方。 我们相信全食物、富含植物的饮食背后的科学，其中包括优质有机成分和超级食品，可以让您的身体充满营养并建立健康的肠道微生物群，”Tingle 告诉我。 “我们对食品和补品的理念在我们专有的 9 大营养支柱中得到了最好的总结，其中包括不计算卡路里、植物蛋白、吃你的水、绿色蔬菜、好脂肪、吃彩虹、营养密度、富含硫的蔬菜和身体智力。”

Tingle 明确表示，Sakara 的膳食计划并非严格要求清洁饮食或仅吃植物性饮食。 事实上，他们的客户群中只有不到 5% 的人认为是素食主义者。 

“这是为了追求平衡，而不是完美。 我们的口头禅之一，“吃得干净，玩得脏”（也是我们第一本食谱的名字），庆祝我们相信快乐是最大的营养。 我们还相信，虽然食物是基础，但我们与谁相处、我们看什么、听什么、吃什么以及我们接受的信息，也会极大地影响我们的思维方式，从而影响我们是谁。 我们每个人都利用力量将我们的思想变为现实，将我们的梦想变为现实，并最终闪耀出我们最耀眼的光芒。”

我想知道该品牌是否与任何医疗专业人士合作，帮助他们制作膳食、补充剂和其他产品。 

“在 Sakara，我们重视科学和精神，对尖端营养科学采取平衡的方法——如表观遗传学和微生物组，并将其与古老的智慧相结合，包括阿育吠陀、长寿，甚至道教，”Tingle 回应道。 “Sakara 的 9 个营养支柱是我们膳食计划的指导基础，并受到医生、功能医学医师和草药医生的影响——其中一些人现在在 Sakara 的科学与咨询委员会任职。 此外，我们拥有内部 RD 和 LDN，以确保我们创造的每样东西都经过营养优化。 今天，我们有数百名医生和营养师遍布全国，为他们的患者制定我们的营养计划。 食物真的是药。”

“清洁”和“排毒”这两个术语经常互换使用，所以我想弄清楚两者之间的区别。  

“清洁是短期消除干扰我们身体自然功能的‘噪音’。 这包括破坏体内各种过程和信号的高度加工食品。 通过去除在体内表现不佳的炎症性食物，清洁可以让您的身体消化休息并使其恢复自然平衡，”Tingle 解释说。 “在细胞水平上，清洁通过去除炎症性食物和不良的线粒体和代谢功能来减少有害的氧化应激的数量。 它还使系统充满了对新陈代谢等标准过程至关重要的微量营养素，让您感到重置、恢复活力和精力充沛。”

“排毒是一种更深入的营养方法，专门用于重置我们过度劳累的消化系统，并用我们经常缺乏的必需营养素来充斥我们的​​自然排毒途径。 通过排毒，我们可以利用最佳功能所需的营养辅助因子来增强或“启动”我们的身体系统，”Tingle 继续说道。 “我们使用排毒来从导致全身炎症和细胞氧化应激的营养和生活方式因素开始愈合过程。 Sakara 的 II 级排毒计划是一项科学设计的营养计划，旨在为您的身体提供治愈和恢复自我所需的基本营养——而不是剥夺或流质膳食。 在选择排毒时，请注意那些可能富含果汁中的精制糖、禁食能量低或只是缺乏身体所需营养的计划。”  

那么吃加工食品有哪些副作用呢？ 

“当你不断给身体喂食加工食品（如糖、酒精等）时，它们会扰乱身体现有的排毒系统，如肝脏和肾脏，以及你身体的自然通讯系统和激素信号传导，”Tingle 告诉我. “这可能会引起炎症，并可能会影响你的食欲和饱腹感。 用多种全食物、富含植物的成分滋养您的身体，确保您获得足够的营养、矿物质、抗氧化剂和多酚，以促进您的身体功能，从而实现更理想的自然排毒。 这也支持您的荷尔蒙信号，因此您可以开始相信自己的身体。 诸如我们的 30 天重置（该品牌每年提供 3 次）之类的计划是关于重新校准——清除噪音，专注于您与食物的关系，并让人们重新意识到您所养成的习惯。 重置期间的工作不仅仅发生在节目中，而是您如何为自己建立一个充满活力和快乐的健康生活方式。”

我从过去的排毒中知道，可能会有一些令人不快的副作用。 所以我想知道人们在开始 Sakara 排毒时可以期待什么。 

“当我们排毒或过渡到更富含植物、更清洁的饮食时，我们的身体可能会从糖、咖啡因、麸质、简单碳水化合物和乳制品等食物中退出。 这可能会让你感到有些疲惫，并感到头痛和烦躁，”Tingle 分享道。 “这些症状是正常的，可以通过多喝水、睡眠、补充身体电解质和摄入足够的健康脂肪来缓解。 一般来说，在进行任何类型的排毒时，选择一种有科学和研究支持的排毒方法至关重要，以确保正确和安全地进行。”

对于那些希望专门为身体排毒的人，Sakara 提供了一个计划，即他们的二级排毒计划。 “它是由功能医学医生 Aviva Romm 医学博士创建的，作为一种转化的、即食的身心清洁剂。 使用酮症和间歇性禁食等有效的饮食原则，Level II 将帮助治愈肠道，恢复新陈代谢，释放多年积累的毒素，并重置身体系统——让您感觉更健康、更有活力。 该计划可暂时消除炎症诱因（肉类、乳制品、麸质、所有糖类，包括水果、谷物、坚果、大豆、茄属植物、杀虫剂、有害化学物质和转基因生物），并让您的身体充满植物营养，以加速结果，”她解释道。  

Tingle 继续说 II 级排毒计划最适合那些已经尝试过 Sakara 的招牌膳食计划或已经吃干净、富含植物的饮食的人。 “这适用于那些正在寻求深度排毒的人，这将完全重置他们的身体，并愿意在 5 天内完全致力于他们的健康（清理你的日程安排，可能减少锻炼，并从咖啡因和酒精中休息一下）。 任何对该计划感兴趣的人都应该先咨询他们的医生。 我们不建议任何怀孕或哺乳的人使用。 我们每年都会亲自进行一次二级排毒，以重置我们的身体并释放我们可能持有的任何慢性压力或毒素。” 

这次我没有选择进行排毒计划，但是在 Sakara 的招牌膳食计划整整两周后，我绝对感觉到了不同。 虽然我通常吃健康的饮食，但我确实看到偶尔改变它的价值，因为我倾向于经常吃相同类型的食物。 Sakara 的食物非常美味，而且新鲜出奇（并且在冰箱里保持新鲜），这也给我留下了非常深刻的印象。 对我来说最好的部分是我没有觉得我在用餐中错过了任何东西（比如我吃的通常的乳制品以及偶尔的动物蛋白）。 我绝对计划在某个时候恢复正常饮食。 但是会在我的定期轮换中添加该品牌的许多补品和零食，我计划每年进行一次二级排毒以恢复我的健康。