意大利科莫湖 Terrazza 241

卷。 2 在一个正在进行的系列中,专门针对本身就是目的地的酒店酒吧和小酒馆。

科莫湖是一个令人叹为观止的景象。 还有屋顶的栖木 露台 241 是观看它的最佳地点之一。 在他们的露天露台上坐下,没有什么能阻挡您欣赏标志性水道的景色,这条水道向外延伸到远处的陡峭山谷。 这是明信片和电影的意大利,你不知何故悬浮在其中。

哦,是的,食物和饮料也不是太简陋。

让我们从鸡尾酒开始。 酒精产品分为两个阵营之一: 不可动摇的,非常注重准备工作,以及 栖息地——表示成分驱动的饮料。 菜单上的信息图像衡量了每种选择的甜度和强度,同时还确定了每种选择的容器格式。 烟熏内格罗尼是大众的最爱。 毕竟这是意大利。 它在玻璃钟下放在桌子上,里面冒着闷烧的百里香云。 其核心的杜松子酒在药草和橙皮的组合中浸泡了几天。 它允许增加深度和油腻的尾巴穿透每个苦涩的小口。

Blue Jeans 是一款富有灵感的原创作品,被描述为“有两个灵魂的鸡尾酒”。 苦艾酒和金巴利甜而微苦的味道被茴香、咖啡和甘草的烤茴香所抵消。

Oasis 是来自 栖息地 菜单的一侧。 它建立在加入拉贾斯坦邦茶的泥土 Agricole 朗姆酒之上。 顶部是柠檬草、弗兰杰利科利口酒和椰子泡沫。 它变得甜美,但具有充足的结构和复杂性。

对于可食用的食物,Terrazza 241 向行政总厨 Stefano Ghielmetti 寻求与全景相得益彰的菜肴。 “灵感来自现代欧洲烹饪,”这位科莫湖本地人解释道。 “这不仅仅是意大利菜。 我喜欢与南美和亚洲的影响合作。 我想确保蔬菜始终发挥重要作用。”

最后一点,他的“垂直花园”是当地植物群的季节性旋转展示。 厨师还设计了一种素食“poke”,它利用芒果、鳄梨和黑米作为生海鲜的美味替代品。 但他显然对真正的商品没有任何问题,正如他的龙虾意大利面所证明的那样,厚面条浸泡在装满甲壳类动物和意大利起泡酒的浓汤中。

对于较轻的产品,您可以选择下午的“茶”,传统的三明治托盘中装满了各种意大利菜 奇凯蒂. 在夏季,您可以在酒店的无边屋顶游泳池旁享受 Ghielmetti 的创新安排,现场 DJ 营造氛围。

Terrazza 下面的七层楼属于 科莫湖希尔顿酒店,大多数套房都设有一个阳台,阳台的景色与您从屋顶看到的景色非常相似。 旺季期间的房价从每晚 600 美元起。 酒店令人惊叹的总统套房拥有该地区最大的户外露台之一。 它的起价为每晚 4000 美元,但可以在两个特大号房间里睡四个人。

只有一种方法可以比从这里更好地欣赏湖景。 令人高兴的是,酒店提供了一个特殊的机会进入它:希尔顿科莫湖酒店与邻近的酒店有着特殊的关系 航空俱乐部,世界上最古老的水上飞机运营商,成立于 1930 年。他们的机库距离大堂仅几步之遥,您可以与礼宾部预订 45 分钟的航班,每人 250 美元起。

您的骑行从湖中起飞,沿着它的西南臂向上飞驰而过,在传说中的 Bellagio 长廊上空盘旋。 如果您正在寻找一种方法来将您的意大利假期提升到令人难忘的境界,那就别无所求。 但遗憾的是,他们不会让你在船上啜饮熏过的 Negronis。 对于这种特殊的放纵,这里没有什么比 Terrazza 241 更高的了。

资料来源:https://www.forbes.com/sites/bradjaphe/2022/06/21/the-worlds-best-hotel-bars-terrazza-241-in-lake-como-italy/