今年秋天旧金山最佳餐饮场所

当谈到令人兴奋的食物和饮料时,旧金山的场景总是很受欢迎。 但今年秋天对这座城市来说是一个特别吉祥的时刻,因为一些相对较新的人刚刚开始大踏步前进。 无论您是长期的本地人还是热心的游客,您都应该注意。 以下是您现在需要去的地方以及到达那里时需要订购的东西的详细信息。

ChezChez(瓦伦西亚街 584 号)

这家带有欧洲口音的俏皮小酒馆/酒吧在 Mission 开业还不到一年,但它已经感觉非常像邻里的固定设施。 将其中一些归功于共同所有人和谦逊的饮料大师 Drew Record 保持的欢乐氛围。 他将适合开胃酒的鸡尾酒分为几大类,包括代基里酒、雪碧和血腥鸡尾酒——每一种都不含酒精。 他的老式酒窖里藏着您在其他任何地方都找不到的发酵珍品。 当您放入主厨蒂米·马洛伊 (Timmy Malloy) 提供的灵感小盘子(如炸土豆泡芙和五花肉猪肚)时,您就会了解配方的完美无瑕。 带有现场娱乐表演的户外露台(包括偶尔的 twerking 演示)当然不会受到伤害。

得到这个: 热带代基里酒,混合种植园朗姆酒、椰子和百香果。 绝对不要睡在 ChezChez Potatoes 上。

伊尔查(朗伯德街 2151 号)

码头最新的热点自称是韩国酒吧食品的地方。 尽管它可能是随意的,但它对创造力和渴望没有任何影响。 Bulgogi tator tots、mozzarella 夹心年糕串、炸紫菜春卷只是这里大量轮换的小吃中的一小部分。 这是一种乞求被易饮烧酒冲淡的票价。 值得庆幸的是,Ilcha 拥有湾区任何地方最广泛的韩国酒单之一。 虽然您不会在这里找到高级调酒,但除了基本的高球准备外,还有足够的瓶装清澈的烈酒让您通过十几次重复访问来探索。

得到这个: 如果你是 饿了,试试 Bulgogi Jeongol——一种大豆腌制的韦谷牛肉火锅,配以年糕和菊花。 用慢村马格利酒把它洗干净。

海洋屋顶(701 3rd Street)

这个日经指数的第二家分店于 XNUMX 月开业,位于 SoMa 的凯悦嘉轩酒店顶楼。 其令人叹为观止的天际线景观和靠近球场的位置使其在一周中的大多数夜晚都难以预订。 但是这个地方比单纯的位置要多得多。 即:丰富的酸橘汁腌鱼和提拉多斯选择; 带有富有想象力的附加组件的可压碎寿司卷; 以及大量以皮斯科为基础的鸡尾酒。 清酒爱好者也会对其易于导航的数字菜单上的广泛选项感到鼓舞。

得到这个: Hamachi Tiradito 配辣香菜 leche de tigre。 搭配 Porco Rosso,一种具有奇妙深度的梅斯卡尔和阿马罗汞合金。

奇幻(富兰克林街 22 号)

这家海耶斯谷的热门餐厅可能是这些天城里最受关注的餐厅。 为什么? 因为实在是太好吃了。 夫妻共同拥有者 Emily 和 Robbie Wilson 开发了一份菜单,专注于生鱼、调味鱼和腌制鱼。 演示文稿可能很精致(我们正在看你的鱼子酱泡芙),但当谈到实际风味时,蛋白质无疑是节目的明星。 它还提供镇上最好的面包服务,包括自制酸面包,配以蟹脂奶油或龙虾丝绒。 酒单经过精心策划,以适合这些油腻的底色。 房间的风格毫不费力,看起来就像一个 70 年代中期的录音棚。 这绝对是一种氛围。

得到这个: 生海鲜菜单上的任何东西都可以搭配服务员推荐的任何高酸白葡萄酒。

Gott's Roadside (One Ferry Building, The Embarcadero)

好吧,这个地方肯定没有什么新鲜事。 20 多年前,它最初在纳帕谷成立,现已发展成为湾区的一家汉堡店。 不过,今年秋天你会想勇敢地在渡轮大楼的人群中尝试他们的季节性 BLT 至少一次——如果不是更多次。 它是用厚厚的有机传家宝西红柿片和来自北加州自己的培根制成的 佐伊的肉,哈斯鳄梨和自制柠檬蛋黄酱都放在烤酸面包上。 完美,配上大蒜薯条。

得到这个: BLT,当然......虽然它仍然在季节(如果不是泡菜汉堡)。 还有一品脱老普林尼(Pliny the Elder)的双 IPA 草案。

资料来源:https://www.forbes.com/sites/bradjaphe/2022/08/29/the-best-places-to-eat-and-drink-in-san-francisco-this-fall/