布朗克斯啤酒厂正在向波多黎各扩张。

当布朗克斯啤酒厂于 2011 年开业时,精酿啤酒行业正处于重大变革的风口浪尖,这将彻底改变精酿啤酒的格局。 一个巨大的增长阶段正在开始,该行业将从 2252 家啤酒厂扩大到今天的 9247 家。 看到机会,百威英博于 2011 年通过收购 Goose Island 开始了对精酿啤酒厂的收购运动。这一趋势一直持续到今天,最近宣布 Sapporo 收购 Stone Brewing。

随着市场变得越来越拥挤,本地品牌在全国范围内扩张的机会减少,大多数啤酒厂都专注于在社区、城镇和城市中建立自己的存在。 对于布朗克斯啤酒厂来说,这意味着与以布朗克斯为家的多元化个人建立联系。

“我们从第一天开始就知道,我们必须照顾布朗克斯区和纽约市的消费者。 他们将是决定我们成败的人,”布朗克斯啤酒厂的联合创始人兼总裁 Damian Brown 说。 “即使在我们开始的时候,我们就知道那里有这么多品牌,我们必须努力避免迷失在嗡嗡声中。 这在今天变得更加重要。”

与当地艺术家、DJ 和社区中的其他当地人合作,他们能够利用周围的时代精神,创造一个欢迎所有人的独特空间。 创意艺术品装饰着他们的墙壁和包装,他们跑了一个 实习计划 旨在将新鲜面孔带入精酿啤酒行业,他们的啤酒成为纽约市水龙头上的最爱。 他们还开始将啤酒运送到几个海外市场,以扩大知名度。

但是随后大流行来了,随之而来的是他们的酒吧间关闭,以及倒酒的酒吧和餐馆账户。 对于一家近 70% 的销售额来自本地账户的企业来说,他们可能会失败。 相反,他们迅速转向,推出了一个在线销售平台,并专注于将他们的啤酒引入零售账户。 他们能够阻止最初的损失并迅速扭转局面,甚至在 东村 另一个计划用于 Hudson Yards 项目。

“尽管听起来很奇怪,但这种流行病实际上对我们有好处。 它迫使我们重新调整重点,并通过扩大我们的包装销售来建立更健康的组合,”布朗说。 “我们意识到我们需要努力将我们的包裹运送到我们合乎逻辑的正确商店和市场。”

其中一个市场是波多黎各,这是一个与布朗克斯有着长期联系的岛屿。 几乎四分之一的居民要么来自岛上,要么在那里有血缘关系。 通过向南扩展业务范围,布朗克斯啤酒厂希望进一步巩固他们在过去十年中建立的关系,并巩固他们的善意。 另外,他们希望进入一个还没有大量精酿啤酒的地区。

“在波多黎各销售我们的啤酒对于我们作为一家啤酒厂来说是令人兴奋的一步,并且与我们现在正在做的许多工作非常吻合,”布朗说。 “作为一个致力于使用我们的啤酒在与波多黎各有着深厚联系的自治市和城市建立社区的品牌,我们很高兴能够与新粉丝建立联系,并希望在此过程中激发积极的变化。”

将在全岛分发的第一批啤酒将包括他们的核心产品组合,以及他们以合作为重点的 Y 系列的几种季节性产品和啤酒。 根据布朗的说法,他们将从销售中收集信息,并为他们的新市场制定销售策略。 他们希望进入一个拥有超过 XNUMX 万啤酒饮用者的肥沃市场。

随着布朗克斯啤酒厂接近被吹嘘的 10,000 桶的年产量,他们正专注于照顾纽约市的社区并扩展到乍一看似乎不合逻辑的市场。 这可能只是当今精酿啤酒领域成功的秘诀。

资料来源:https://www.forbes.com/sites/hudsonlindenberger/2022/07/27/the-bronx-brewery-is-expanding-into-puerto-rico/