来自专家的情人节葡萄酒推荐

为你的情人节庆祝活动挑选一瓶葡萄酒不应该让你心痛。 相反,它应该让你充满喜悦,因为你知道你会和特别的人一起庆祝它,或者只是一个人蜷缩在沙发上过夜。 为了让您更轻松,我们联系了位于科罗拉多州丹佛市的 Sunday Vinyl 团队。 最近获得杰出葡萄酒和其他饮料项目类别的詹姆斯比尔德奖提名,他们对葡萄酒略知一二。

“情人节是用我最喜欢的爱情语言——葡萄酒款待自己或你所爱的人的最佳时机。 在这种情况下,啜饮才是最重要的,所以这里列出了一份旨在提供最大乐趣的葡萄酒清单,”Sunday Vinyl 的首席侍酒师克拉拉克莱恩 (Clara Klein) 说。 “这些是一些充满个性和轻松的选择。 每年的这个时候,我总是喜欢口感柔和且略带分量的葡萄酒,因为它们非常适合单独饮用或搭配家常菜。 想想奢华的红色、各种色调的玫瑰色和冬季白色。 分享葡萄酒是一种令人满意的关怀方式,它既简单又非常有意义。 它总能带来最好的对话,并有助于缓解紧张情绪。”

这里有 XNUMX 种葡萄酒供您在这个假期或您想庆祝的任何夜晚挑选。

Maison Noir 葡萄酒“爱醉”桃红葡萄酒 2022

这是一款主要由霞多丽和一小块黑比诺混合而成的葡萄酒,专为大众打造。 它柔软甘美,酸度极佳。 最棒的是,这是由纽约 Per Se 的前侍酒师 Andre Mack 调制的。 20美元

Belle Glos 2020 年克拉克电话黑比诺葡萄酒

Belle Glos 以从加利福尼亚受海洋影响的葡萄园酿造奢华、风土驱动的黑皮诺而闻名。 这款黑皮诺具有丝般柔滑的质地,带来平衡的余味,可与任何甜味或咸味食物完美搭配。 这是一款完美的葡萄酒,适合度过一个欢乐的夜晚。 55 美元

Vietti Barbera d'Asti Tre Vigne 2020

没有什么比巴贝拉更能表达爱意了。 它总是那么柔软多汁。 无论您是享用浪漫的意大利面晚餐还是舒适的 NetflixNFLX
和寒冷的夜晚,这酒可以一起玩。 20美元

布伦德尔库珀里德赤霞珠 2019

Cooper's Reed Cabernet Sauvignon 让葡萄的独特之处毫不掩饰地闪耀。 这款酒是对历史的致敬——Brendel 的名字是纳帕谷酿酒先驱 Leon Brendel——因为该系列展示了纳帕谷酿酒的历史风格和现代风格。 这是对现代经典的全新演绎,每一口都优雅地展开。 50 美元

在 Roca Cava Rosé Brut Reserva,Augustí Torelló Roca

这款干型桃红起泡酒全部采用有机种植,采用香槟酿造法酿造,泡沫极其细腻。 这款 Brut Reserva 清爽而沿海,带有咸味。 与肉和奶酪拼盘完美搭配。 25美元

GH Mumm Grand Cordon 桃红葡萄酒

打开一瓶起泡酒是情人节的必备品。 每一口的轻盈和乐趣都会让每个人都心情愉快。 这款果味浓郁的桃红葡萄酒充满了红色和黑色浆果的味道,单独饮用或搭配辛辣菜肴都非常棒。 55 美元

帕特里克·博泰克斯 Bugey Cerdon Rosé La Cueille

如果您需要一瓶甜味来结束夜晚,这款 Bugey Cerdon 就是您的不二之选。 这是一款来自法国的起泡桃红葡萄酒,由来自 Bugey 的 Cerdon cru 的 Poulsard 和 Gamay 混合而成。 一个绝对的粉碎者,而且似乎永远都不够。 难以置信的浆果和奶油。 $22

圣玛格丽塔的桃红葡萄酒

这款意大利美酒富含新鲜草莓和粉红葡萄柚风味,是霞多丽、长相思和黑比诺的令人愉悦的混合酒,可与任何菜肴完美搭配或一起啜饮。 此外,您可以放心地享受它,因为它既可持续又对素食主义者友好。 $27

庞兹葡萄园月桂木黑皮诺 2019

这款经济实惠的黑比诺可完美搭配各种菜肴,从牛排到沙拉,是您约会之夜的理想选择。 在烹饪您的浪漫晚餐时打开它,让它在您的味蕾中发挥它的魔力。 $48

罗伯特·蒙达维酒庄 Fume Blanc 2019

它由整个夏季手工采摘的长相思和赛美蓉葡萄制成,然后在法国橡木桶(30% 新桶)中在酒糟中陈化八个月,充满了清淡和阳光明媚的味道。 它与新鲜的鱼和贝类完美搭配。 $60

Josh Cellars 珍藏波本桶陈年仙粉黛

这是对经典葡萄的新鲜和时髦的改造。 在烧焦的波旁酒桶中陈酿两个月,它不同于市场上的许多其他葡萄酒。 酒体饱满,每一口都带有辛辣味,非常适合烧烤食物或在寒冷的夜晚小酌。 20美元

建伍葡萄园黑皮诺桃红葡萄酒

这款桃红葡萄酒产自索诺玛县的中心地带,采用 100 年早收时采摘的 2021% 黑比诺葡萄酿制而成。由此酿造的葡萄酒口感顺滑细腻,是开胃搭配混合奶酪或搭配的理想之选配奶油意大利面。 $22

来源:https://www.forbes.com/sites/hudsonlindenberger/2023/02/10/valentines-day-wine-recommendations-from-an-expert/