Weee 聘请 Crazy Rich Asians 导演 Jon M. Chu 推动杂货店增长

在线杂货初创公司 Weee 专注于亚洲和西班牙美食中难以找到的食物。 今年早些时候，它获得了另一种稀有性：行政套房中的好莱坞大牌。

该公司聘请了《疯狂的亚洲富豪》和改编自林曼纽尔·米兰达的《在高地》的电影的导演乔恩·朱(Jon M. Chu)担任其首席创意官。 Chu 将他从电影中讲故事的专业知识带到了一个由大约 10 人组成的内部团队，该团队聚焦独特的菜肴和制作它们所需的原料——在不断扩大的 Weee 在线销售平台。

朱说，他想为在线杂货店带来非传统的功能，比如客户在烹饪时可以听的歌曲播放列表，或者他们可能收到的关于他们购买商品历史的后续电子邮件。

“对我来说，这比仅仅为初创公司做一份工作更重要，”他说。 “这是关于我讲故事的新形式。”

Weee 销售超过 10,000 种产品，从泡菜和冷冻虾饺等美食产品到牛奶、香蕉和鸡胸肉等主食。 购物者可以用不同的语言浏览公司的网站和应用程序，包括英语、西班牙语、汉语、日语、越南语和韩语或西班牙语。 在该应用程序上，购物者还可以从 1,000 多家餐厅订购外卖。

这家总部位于旧金山湾区的初创公司现在向 18 个州提供新鲜杂货，向所有 48 个州提供货架稳定的产品。 它在全国有八个履行中心，分布在华盛顿到新泽西等州，订单在这些州进行包装和运输。

该公司正试图在一个碎片化的空间中脱颖而出——并预览未来在线杂货购物的样子。 这家杂货店的应用程序和网站改变了在线食品购物的典型体验，使其更具社交性和身临其境。

Weee 鼓励客户通过类似 TikTok 的功能将食谱和喜爱食物的视频上传到其应用程序。 购物者只需单击按钮即可购买这些视频中的零食和配料。 如果他们推荐朋友或家人，他们可以获得折扣，并且可以分享他们最近购买的物品的定制优惠券。

“我们只是相信食品购物不应该像我们今天所看到的那样，”创始人兼首席执行官拉里刘说。 “它应该更好、更好、更鼓舞人心、更有趣。”

在过去的两年里，消费者已经接受了新的方式来填满冰箱和 开发了扩展的味觉 同时在家做饭。 这激发了一些人尝试餐包，将杂货送到他们家门口或使用路边取货。

冠状病毒病大流行 为 Weee 带来了增长。 这家由风险投资支持的私人控股初创公司拒绝分享其总客户和收入，但表示迄今为止已完成超过 15 万份订单。 其每月活跃用户同比增长超过 150%。 迄今为止，这家初创公司已经筹集了超过 800 亿美元的资金，其中包括 425 月份宣布的由软银愿景基金 2 牵头的 XNUMX 亿美元投资。

这场大流行还催生了美国在线杂货市场，该市场在该行业总销售额中所占的比例很小，但仍在不断增长。 根据 IRI E-Market Insights 和 Coresight Research 的数据，网上杂货店销售额几乎翻了一番，从 29.3 年的 2019 亿美元增至 57 年的 2020 亿美元。 据这些公司估计，今年该国的在线杂货销售额将达到近 90 亿美元。 然而，根据 Coresight 的研究，实体店仍然在杂货类别中占主导地位，到 95 年，多达 2021% 的食品零售支出发生在商店。

Coresight Research 的研究和咨询总裁 Ken Fenyo 表示，在线杂货零售商没有样品站、彩色展示和其他吸引人们到商店并迅速购买的体验。

在商店里，顾客“能够闻到水果的味道。 你可以走在过道上，看看是否有你想要的新东西。 你可能会有那种“哦，我忘了我需要那个”的意外情况。 让我把它扔进去。'”他说。 “在线往往更受搜索驱动，更受列表驱动。”

Fenyo 说，像 Weee 这样的零售商可以在杂货店购物中恢复体验元素，使电子商务更加令人兴奋和个性化。 其他直接面向消费者的杂货店也开辟了特色菜市场，例如销售有机和天然食品的 Thrive Market，或 Misfits Market 和 Imperfect Foods，通过提供形状不规则的水果和蔬菜、碎杏仁片或类似的物品。

Fenyo 说，Weee 和其他较小的在线杂货商面临的挑战是赢得新客户、保持较低的交付成本并抵御可能侵占其地盘的传统杂货商。

对于 41 岁的刘来说，启发 Weee 的挑战是个人的。

刘是第一代中国移民，在努力寻找自己喜欢的食物后，于 2015 年创立了这家公司。 他厌倦了驱车一个半小时才能到离他最近的亚洲市场，看到其他怀念家乡味道的人组织的微信群，他受到了启发。 有一次，一位女士为想要从加利福尼亚半月湾购买新鲜鳕鱼的朋友和朋友的朋友协调了一份集体订单。

这种体验后来塑造了 Weee 应用程序的一些独特功能，例如类似于社交媒体网络的“社区”标签，其中包含公司和用户生成的视频。

刘说，Weee 迎合了居住在社区中的客户，这些社区的密度不足以支持像 H Mart 这样的大型亚洲市场，从在美国上大学的国际学生到住在辅助生活设施的老年人。 他说，大多数客户每月订购两次以上，Weee 占他们每月杂货预算的 40% 到 50% 左右。

Weee 也在逐渐添加西班牙裔食物。 它在加利福尼亚州和德克萨斯州提供墨西哥美食。

受欢迎的商品包括大米和新鲜蔬菜等日常主食，以及越南的甜冬瓜、中国南方的火锅包和中国北方的农历新年芝麻饼等时令商品。

它的应用程序还提供一个轮换的建议列表，例如庆祝“樱花”的日本小吃，或樱花、季节或母亲节的款待。 它还提供越来越多的美容和家居用品，例如韩国化妆品。

在Weee聘请电影导演Chu之前，他已经看过该公司的送货车，从朋友那里听说这家公司，并开始以韩国烧烤配料如酱汁和排骨的客户的身份接受送货。 对公司及其使命很感兴趣，他联系了刘。 他们的谈话导致了工作机会。

朱很快将开始执导环球影业改编的百老汇热播剧《邪恶》，与爱莉安娜·格兰德和辛西娅·埃里沃合作。 尽管项目很大，但他说他想在日程安排中为 Weee 腾出空间。

小时候，Chu 经常在 Chef Chu's 的酒吧做功课，这是他父母在旧金山湾区经营了大约 50 年的家庭餐厅。 该餐厅位于 关于 Weee 目的的视频 通过食物连接世代和文化。

现在自己是父亲了，楚说他想确保他的三个孩子了解他们的文化。

“我希望他们，当他们闻到亚洲食物的味道时，[觉得]这对他们来说并不陌生或奇怪，”他说。 “对他们来说，这对我来说就是家。”

朱最近利用他与好莱坞的关系网，与迪士尼和皮克斯合作，为 Weee 应用程序开发食谱并拍摄视频，该应用程序的灵感来自于一部关于加拿大华裔少年变成大红熊猫。 Chu就制作这部电影采访了电影导演Domee Shi，并对她最喜欢的一些童年零食进行了拆箱。

朱和刘说，通过讲述菜肴背后的故事，杂货服务可以向人们介绍新的传统和风味。

34 岁的艾琳·爱德华兹 (Erin Edwards) 来自加利福尼亚州圣安娜，她的家人属于这类食客。 爱德华兹不是亚裔或西班牙裔，在观看了朋友分享的视频后，她于 XNUMX 月从 Weee 下单。 从那以后，她一直在该网站上购物，以补充她每周在 Trader Joe's 和 目标.

她的四口之家为亚洲食谱购买了中国小吃和配料，从蟹味薯片到自制河粉的面条。 Pocky，日本巧克力蘸饼干棒，已成为她 2 岁的女儿 Holland 和 4 岁的女儿 Wren 最喜欢的甜点。

“看到人们制作视频和做教程，这很容易，”她说。 “我们自己做这件事的能力要大得多。”

刘说，他在三个年幼的孩子身上看到了类似的分享文化。

“他们的同学，不管什么肤色，都喝波巴奶茶。 他们都吃寿司。 他们都吃韩国烧烤、印度咖喱和墨西哥炸玉米饼，”他说。 “所以我认为未来的一代，他们的品味将会非常非常多样化。 从某种意义上说，我们确实在为未来的文化探索者打造产品系列。”

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