世界著名厨师来到科罗拉多州特柳赖德参加 4 月 XNUMX 日的烹饪庆典

特柳赖德，科罗拉多州 自 1970 世纪 XNUMX 年代中期以来，这里一直是首屈一指的冬季运动目的地。但它成为世界级食品和饮料前哨基地的现象却是最近才出现的。如果您已经好几年没来过这里了，您一定会惊讶于这些街道上有这么多值得品尝的东西，以及这些选择的不拘一格的多样性。为了实现这一令人印象深刻的发展，本周末度假村的五星级酒店 马德琳酒店及公寓 正在举办第二届年度 高山野餐。该活动旨在通过吸引全球人才来成为当地的传统。

这场时长 3.5 小时的活动在特柳赖德山村的倒影广场举行，位于雄伟的圣胡安山脉的阴影下。今年的嘉宾包括名厨 Viet Pham（他将准备他的招牌热鸡肉三明治）、詹姆斯比尔德奖获奖厨师 Dean Fearing 和 Mark Kiffin，以及两次入选亚利桑那州烹饪名人堂的 Mark Tarbell。所有门票收入的百分之十都捐赠给 本土领导是一个非营利组织，其使命是在全国范围内推进“原住民土地上的生物文化保护”。

“我们很高兴欢迎这些令人印象深刻的厨师来到特柳赖德并加入我们的 Madeline 家族，”这家豪华酒店的总经理 Bryan Woody 说道。 “西南部充满活力的烹饪文化和特柳赖德当地的丰富资源为这些厨师熟练地将受人尊敬的技术与最好的当地食材相结合，创造出独特的菜肴提供了完美的画布。”

Madeline 的行政主厨 Bill Greenwood 将会热情欢迎来访的人才，他在酒店的餐厅负责管理自己的值得称赞的菜单。 黑铁厨房和酒吧。这里的选择以蛋白质为中心，展示了科罗拉多州西部的农场。亮点包括由两块美国和牛肉饼、烤水牛里脊肉制成的半磅汉堡，以及涂有威士忌的猪肉上等腰肉牛排。

说到威士忌，格林伍德旗下的烈酒清单也相当引人注目。后吧台拥有数十种波本威士忌、黑麦威士忌和美国单一麦芽威士忌，其中包括来自科罗拉多州的杰出威士忌 斯特拉纳汉的, 法律威士忌屋及 伍迪溪.

除了高山野餐之外，度假村还与 十字弓皮革 周末活动提供由当地工匠制作的定制帽子和皮革制品。一份新闻稿称：“客人可以在这场独一无二的活动中制作自己独特的配饰，在城镇中佩戴，并通过自己的艺术品将当地社区的一部分带回家。”

但即使您没有幸运地在周末假期来到特柳赖德，真正的重点是，在这座历史悠久、典型的西部矿业小镇上吃吃喝喝都没有什么不好的时间。 La Marmotte 提供美味的法式菜肴，Siam 提供精美的泰式菜肴，Rustic 提供意大利美食，Caravan 提供中东美食，仅举几例。对于饮料，您可以在 New Sheridan Hotel 享用屋顶鸡尾酒，在 Last Dollar Saloon 挑选种类繁多的精酿啤酒，或者使用密码在 The Tunnel 地下酒吧获得席位。

特柳赖德还拥有自己的同名啤酒厂和酿酒厂，这两家工厂都在市中心外各自的设施中酿造令人兴奋的长生不老药。免费缆车服务连接山村和市中心。它提供了周围山峰的世界级景观。现在您知道了，骑行的两侧都会有世界一流的餐厅与之搭配。

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