今年 3 月尝试的 XNUMX 种新的非酒精饮料

去年感恩节，我决定放几瓶不含酒精的葡萄酒，旁边放着常见的红葡萄酒和白葡萄酒，这些葡萄酒为我们的假期谈话增添了活力。 我的搭档不喝酒，所以我的主要目标是让他的杯子里有东西一直喝到晚上。

但是我的两瓶无酒精红酒（均来自 Acid League 的 Proxies）是最先倒空的瓶子。 人们在开车，想要控制自己的节奏，我十几岁的堂兄弟想要被包容，而其他亲戚只是想放慢饮酒的速度。 这些瓶子很受欢迎。

那么，您应该在餐桌上添加哪些不含酒精的瓶子呢？ 以下是我本月的一些最爱。

对于苦涩或更糟

几年前，雪莱·埃尔科维奇 (Shelley Elkovich) 患上了一种“不明原因的神经系统问题”，这使她的生活与酒断绝了联系。 所以她开始制作她最喜欢的饮料的无酒精复制品。 现在，她经营着全系列的无气和起泡消化式饮料，有大瓶装和小罐装两种。

酸甜的萨斯卡通酒（由浓缩白葡萄、浓缩萨斯卡通果汁和苦橙皮、大黄根和花旗松针叶等植物制成）喝起来像大胆的高山阿玛罗酒。 我喜欢在岩石上加一点柑橘来平衡令人振奋的苦味，或者在 Negroni 中（我用 Free Spirits Gin 和 Wilderton Botanical 来完善配方）。 我很欣赏 Elkovich 产品的多功能性：它们可以作为餐后饮品或以鸡尾酒的形式为更勇敢的非酒精饮酒者提供独特的魅力。 $28

卡莉

通常，我发现不含酒精的替代品过于甜美，或者在一波泡沫后面隐藏着不佳的味道。 Kally 什么都不做。 他们提供小罐装闪闪发光的和扁平的 verjus 小口。 浆果茴香雪碧是我的最爱——郁郁葱葱，浓郁的草莓和樱桃味（还有新鲜的味道——没有糖精，太甜的味道）用红茶和茴香切碎。 我可以喝一百万个。

spritz 口味（方便地包装在小罐中）包括果园鼠尾草（含绿茶提取物、鼠尾草、苹果汁和接骨木花）和香草烟熏（蓝莓汁、正山小种、洋甘菊、香草豆）。 接下来，我很想尝试他们的全尺寸 verjus 式吸管系列。 $35

索维白诗南

Sovi 由两位纳帕葡萄酒行业的资深人士创立，他们决定远离真正的葡萄酒，但仍然想要喝一些优雅的饮品。 他们从简单、透气的罐头开始，最近将他们的产品范围扩展到储备瓶装，包括长毛绒白诗南。 它充满活力且呈奶油状，非常适合摆在餐桌上并与任何食物搭配。 $34