在食品价格上涨的情况下,越来越多的购物者转向一元店购买杂货

23 年 2022 月 XNUMX 日,一名男子在加利福尼亚州阿罕布拉的一家一元店查看待售的冷冻食品。

Frederic J. Brown | 法新社| 盖蒂图片

在所有上涨的成本中,天价的杂货账单尤其令人痛苦。

虽然 消费者价格指数衡量一揽子商品和服务成本的通胀指标从最新读数开始回落,食品价格再次上涨, 美国劳工部报告.

过去一年,食品价格总体上涨超过10%。 鸡蛋价格, 单独飙升 60%, 黄油 涨幅超过 31% 并且 生菜 根据劳工部截至 25 月的数据,上涨了 XNUMX%。

因此,消费者正在寻找任何 - 以及所有 - 的储蓄方式。 对于一些人来说,这意味着在他们当地的美元商店购物。

一元店吸引了更多的杂货店购物者

据称,折扣美元商店在食品杂货总支出中的份额一直在缓慢但肯定地上升 最近的一份报告 来自 Coresight 研究。 根据 Coresight 每周的美国消费者追踪报告,已经有超过五分之一的消费者在一元店购买食品杂货。

一项单独的研究发表在 美国公共卫生杂志 还发现一元店是增长最快的食品零售商,部分原因是它们的扩张速度 无与伦比的步伐,特别是在农村地区。

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为了吸引购物者,该国的品类巨头—— 美元一般美元树Coresight 的报告发现,拥有 Family Dollar 的公司一直在增加门店和改造,增加冷藏设备和扩大杂货供应,包括更健康的食品和新鲜农产品。

“如果这两家零售商继续提高新鲜食品的质量,同时保持与其品牌相关的低价,那么很有可能会通过现有的消费者基础来加强他们的价值主张,并从更高价格的产品中吸引新客户零售商,”报告称。

“这是为了让你的美元走得更远”

此外,杂货店的商品种类仍将少于您在超市或仓储俱乐部找到的商品。 例如,水果和蔬菜的选择可能仅限于更耐储存的产品,如袋装混合沙拉和香蕉,Ramhold 说。

此外,由于周转率较低,您更有可能在临近到期日时找到商品。 “检查'最佳'日期很重要,”她警告说。

为什么食物对每个人来说都变得越来越贵

为此,Ramhold 建议购物者将重点放在主食上,例如米饭、意大利面和干豆,这些食物也可以根据不同的菜系进行定制,而且价格不高。

(“一元店食谱,”在亚马逊上有售,其食谱大多仅限于此类储藏室稳定的食材,包括用罐装金枪鱼和奶油芹菜汤制成的奶油金枪​​鱼吐司。)

节省杂货的重要提示

一元店的爆炸式增长

随着食品通货膨胀持续存在,储蓄专家分享了他们减少杂货支出的重要秘诀,无论您在哪里购物。

  1. 审查销售。 通用品牌 可以便宜 10% 到 30% 比他们的“高级”同行和同样好——但情况并非总是如此。 知名品牌现在可能会提供比平时更大的折扣以保持忠诚度,因此检查价格很重要。
  2. 计划你的膳食。 Coupons.com 的储蓄专家 Lisa Thompson 说,当你提前计划好你的膳食时,你更有可能只购买你需要的东西。 她补充说,如果计划不是你的事,那么至少在购物前大致了解下一周你将要做什么,以帮助保持正轨并避免冲动购买。
  3. 买散装。 对于列表中的其他项目,您可以通过批量购买来节省更多。 加入 Costco、Sam's Club 或 BJ's 等批发俱乐部通常会让您在调味品和不易腐烂的商品上获得最优惠的单价。 然后,让您的储藏室井井有条,将快过期的食物放在前面,这样您就知道在它们变质之前进行烹饪或食用,消费者储蓄专家 Andrea Woroch 建议。
  4. 使用现金返还应用程序。 根据 Ramhold 的说法,Ibotta 和 Checkout 51 是两款最受欢迎的商店返现应用。 Ibotta 用户的平均月收入在 10 到 20 美元之间,但更活跃的用户可以赚到 每月$ 100至$ 300,一位发言人告诉 CNBC。
  5. 使用正确的卡付款。 虽然是通用的 返现卡 如 花旗双倍现金卡 可以赚你2%,有具体的 杂货店奖励卡 这可以让您在全国的超市获得高达 6% 的返还,例如 美国运通的 Blue Cash Preferred Card. 美国全国广播公司财经频道 选择 有一个 全面综述 食品购物的最佳卡片以及 APR 和年费。

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来源:https://www.cnbc.com/2023/02/05/amid-food-inflation-more-shoppers-turn-to-dollar-stores-for-groceries.html