随着无酒精类别的增长，一个品牌实现了 454% 的增长

虽然有很多不喝酒的理由，无论是一晚还是一生，但有一点是肯定的：永远不应该牺牲品味。 生产商对此变得明智，在过去几年中，大量的无酒精葡萄酒为（非）饮酒者提供了广泛的选择。 现在，有传奇的阿尔萨斯生产商生产的酥脆、干透的雷司令、松脆的 zweigelts、柔软的香槟风格气泡和开胃酒风格的苦艾酒，全都不含酒精。

最近，新西兰的 吉森 报告称，454 财年对美国的出货量增长了 2022%。强劲的表现突显出消费者对优质脱酒精葡萄酒的需求不断增长。

Giesen 的 0% 葡萄酒通过旋转锥装置进行脱醇，该装置将葡萄酒温和地蒸馏成三层：香气、酒体和酒精，并在此过程中去除后者。 目前，他们提供广受欢迎的长相思、桃红葡萄酒、混合红葡萄酒和灰比诺。 雷司令将于 2022 年秋季上市。

根据 NielsenIQ 的数据，长相思是美国最畅销的高档葡萄酒（价格超过 12 美元）。 Giesen Group 进口商 Pacific Highway Wines 的总裁 Mark Giordano 指出：“Giesen 0% 桃红葡萄酒是销量第二的非酒精桃红葡萄酒（尼尔森，截至 4 年 6 月 30 日的 22 周）。 我们预计在接下来的几个月里，其余的生产线扩建将继续保持快速发展并取得令人兴奋的成功。”

去年年底，NielsenIQ 的客户开发高级副总裁 Kim Cox 指出，最近 315 个月在线非酒精和低酒精饮料的美元销售额增长了 12%，而酒精啤酒、葡萄酒和烈酒的电子销售额增长了 26%。商业销售。 今天的数据（截至 6 年 30 月 2022 日的一周）指出，过去 22 周非酒精葡萄酒的销量增长了 52%。

在线饮料市场 Drizly 宣布，与 4 年相比，2022 年 2021 月 XNUMX 日周末的非酒精葡萄酒和啤酒销量几乎翻了一番。

什么是平局？ 不是坚定地转向清醒，而是思维方式的改变。 多年来，“我不喝酒”这句话是清醒、怀孕或指定驾驶的明确代码。 现在，选择更加谨慎。 也许你必须早起，也许你只是不喜欢它，也许你正在自己踱步——一秒钟的清醒不需要任何理由。

该类别只会扩大。 最近的铰链调查 的 Z 世代用户发现，75% 的用户表示，与千禧一代相比，喝酒不再是他们第一次约会的首选 Z 世代单身人士更喜欢不喝酒的第一次约会的可能性高出 46%在他们面前。 除了 Z 世代，超过一半的铰链用户更喜欢不含酒精的约会——“他们希望在了解潜在伴侣的同时保持正确的心态。”

尼尔森发现，66% 的千禧一代正在积极努力减少饮酒量，高达 78% 的非酒精饮料购买者正在购买含酒精的啤酒、葡萄酒或烈酒。

新的多样性推动了该类别的部分增长。 直到几年前，非酒精 SKU 的数量还相对有限，仅限于一些无酒精啤酒和几个品牌的无酒精葡萄酒。 现在，有几十个品牌提供一百多种不同的选择。 （除了 Giesen 之外，特别受欢迎的还有 Leitz、Acid League、Blurred Vines 和 Studio Null。）同样，非酒精瓶装店已成为非酒精饮料的热点——休斯顿的 Sipple、丹佛的 Awake 和 The Open Road在匹兹堡。 Boisson's 在纽约有五个不同的地点，在洛杉矶有一个。

Giesen Group 首席酿酒师 Duncan Shouler 表示：“这是一个向消费者展示精酿和优质脱酒精葡萄酒的机会，有多种款式可供选择。”