比尔盖茨说假肉产品最终会“非常好”——这里有 3 种替代蛋白质库存可以利用

尽管关于假肉的争论仍在继续，行业也在衰退，但该领域最著名的投资者仍然保持着信心。 亿万富翁慈善家比尔盖茨最近表示，他预计人造肉品牌有一天会赢得消费者的青睐。

“我认为最终这些产品会非常好，尽管它们今天的份额很小，”他最近在 Reddit 的一篇帖子中说。

他也把钱花在了嘴边。 盖茨在该领域投资了几家备受瞩目的初创公司，包括 Beyond Meat（纳斯达克股票代码：BYND）、Impossible Foods 和 Upside Foods（以前称为 Memphis Meats）。

但是，为了让“干净”的肉类替代品不仅仅吸引纯素食者，盖茨补充说，它们需要像传统产品一样负担得起（而且美味）。

千万不要错过

然而，考虑到假肉品牌已在持续的文化大战中被席卷，无法保证盖茨的愿景会成为现实。

对“觉醒的资本主义”的强烈反对和食品成本的普遍上涨已经 蒸发了假肉的销售 最近几个月。 一些投资者表示该行业可能是基于一时的时尚，而 其他类 预计到 19.3 年，该行业每年平均增长 2030%。

如果您像盖茨和行业分析师一样乐观，以下是您应该添加到观察名单中的前三只股票。

超越肉

Beyond Meat 是一个显而易见的选择。 对于主流消费者而言，这个位于洛杉矶的品牌是植物性肉类替代品的代名词。 另一方面，对于投资者而言，它是“泡沫股”的代名词。

故事继续

在大流行期间价值翻了三倍之后，Beyond Meat 的股票在过去 75 个月中损失了约 12% 的市值。

在最近一个季度，销售额下降了 23%，而利润率仍然为负。 公司的未来取决于它能否在 2023 年扭转局面并提高销售额。

现在，该股票的市销率 (P/S) 为 2.3，与标准普尔 500 指数 2.42 的平均市销率一致。 简而言之，对于任何愿意采取逆势方法的投资者来说，这是一个冒险的赌注。

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泰森食品

总部位于阿肯色州的泰森食品公司（纽约证券交易所股票代码：TSN）位于 Beyond Meat 的另一端。 它是一家拥有 88 年历史的肉类生产商，在北美和世界其他地区拥有巨大的市场份额。 该公司曾多次尝试进入假肉市场，最近一次是在 2021 年。

然而，该公司包括人造肉在内的“加工食品”部门的销售额在最近几个季度相对平稳。 假肉和素食替代品仍然只占泰森食品总销售额的一小部分。

泰森可能是保守投资者的理想选择。 由于对传统肉类的需求依然旺盛，该公司有望实现强劲稳定的增长。 但如果比尔盖茨是对的，假肉销量猛增，泰森食品就不会被排除在市场转变之外。

简而言之，这是一个安全的赌注。

Ingredion

Ingredion Incorporated（纽约证券交易所代码：INGR）很少被提及，但它是该领域的关键参与者。 这家总部位于温彻斯特的公司为世界上最大的食品生产商提供原材料，包括世界各地的人造肉生产商使用的豌豆蛋白。

最近一个季度销售额飙升 15%，而净利润飙升 17%。 该股票的市盈率为 15.4。 这是对全球食品行业创新的低估赌注，而不仅仅是假肉。

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