Blue & Cream 在大流行期间和大流行后蓬勃发展； 经营 5 家门店，计划更多

据估计，独立精品店 Blue & Cream 的创始人兼首席执行官 Jeffrey Goldstein 将以 Spotlight 43 的身份登陆 Hip Daddy，这称他为“一位非常有魅力的企业家、娱乐营销人员和东汉普顿时尚磁铁”。 戈德斯坦本人不得不同意。

“去年夏天，我在东汉普顿和鲍厄里开了两家商店，”戈尔茨坦告诉我。 “我们有这么好的名人生意。 真正有趣的是，经过 20 年的经营，以及这个新兴的 NFT 和应用程序世界，这不是我们的业务。 更多的是关于我们的回头客。

“我给一个 10 岁的女孩穿上了一件航空连帽衫，我知道 XNUMX 年后她会穿上舞会礼服。 我们每天都出现在东汉普顿。 汉普顿一直是一个巨大的企业。 从 Jeffrey Zucker 到 Goldman Sach 的 CEO，每个人都想知道公司的经营状况。 人们被吸引来为我们工作。 这就像一个 CAA 网络，”戈尔茨坦说，指的是标志性的好莱坞人才机构。

“在大流行期间，房地产出现了巨大的繁荣，”戈尔茨坦补充道。 “它很快就消退了。 它让我能够专注于我的新店的推出。 我们度过了历史上最成功的七月。”

戈尔茨坦说，汉普顿前 1% 的居民去了圣巴特。 “每个人都关心艺术画廊和餐馆。 他们说这里很安静，真正的纽约人还没有回来。 你有外人跳入市场寻找员工。 没有一群优秀、聪明的年轻人可以在他们的商店和餐馆工作。”

劳动力短缺使零售商和餐馆陷入困境，它们被迫削减工作时间，以及其他解决方案。 “在任何给定的夜晚，都没有夜生活，”戈尔茨坦说。 “这更像是一种郊区的夜生活文化。 一个杜克的孩子将在他父母的家里拥有所有的杜克孩子。 现在你有了诺德斯特龙江南
和 Net-a-porter 用促销广告牌包裹着这些jitneys。

“它的 香奈儿, Gucci、卡地亚、巴黎世家和普拉达，”戈德斯坦说。 “汉普顿的奢侈品消费者非常低调。 他们穿着人字拖从游泳池里出来。 如果我闻到香水味，看到有人戴着钻石，我就知道这是一日游。”

从他在鲍厄里和东汉普顿的栖息地，戈德斯坦见证了他所分享的更多趋势。 “2020 年，纽约发生了很多动荡，”他说。 “我们不得不把我们的 Bowery 商店用木板封起来。 从 Daniel Bouloud 到 Keith McNally，Bowery 餐厅的老板发生了变化。

“我想成为他们在纽约认出我们的地方，”戈德斯坦说。 “我们正在做商业胶囊，这需要与企业或品牌进行创造性合作。 我们在纽约制造并以独特的水滴形式出售。 我们有自己的品牌，由我们自己的韩国设计师制作。 这一切都与质量有关。 我们避免了整个标志的事情。

“你如何从一家店发展到五家店，”Goldstein 反问，然后回答了他自己的问题。 “这件衣服的质量如此之高，消费者开始回来购买它。 我们是一个非常成功的男装品牌，后来变成了女装品牌。

Goldstein 的成功秘诀包括将 Bowery 和 East Hampton 商店作为品牌展示，并建立知名度。 “我们在汉普顿推出了从 Alexander Wang 到 3.1 Phillip Lim 的所有人，”他说。 “当我们在 Bleecker Street 推出时，Marc Jacobs 是我的灵感来源。” 在某一时刻，雅各布斯在大街上有多家商店。

“2021 年，当我们在麦迪逊大道开业时，我们迎来了另一波浪潮。 这是我第一次跟踪我的客户。 他们说，'你为什么不打开我们住的地方。 我说我想成为一个目的地，”戈尔茨坦说。 “为了可持续发展，我必须拥有那条服装系列并拥有这种持续的经验。

他说，Jeffrey New York 和 Kirna Zabete 等独立企业利用私募股权资金来扩大规模。 “某些东西变成了制度。 我已经接管了在 Ralph Lauren 购物的孩子们，他们所有的针织毛衣都来自 Blue & Cream。”

Goldstein 在麦迪逊大道开了一家商店，但它位于第 86 街以北，不被认为是主要的购物大道。 “整个北部走廊都是空置的，”他说。 “第 86 区以北有更多的邻里商店。 我说的是穿着运动裤从床上滚下来，进入蓝色和奶油色。

“这让我对下一家商店充满信心。 我去了布莱克街。 这一切都被 Brookfield Properties 收购了，”Goldstein 继续说道。 “里面的家庭式购物非常有活力，涂鸦、书籍，所有这些九十年代的文化参考，这就是品牌演变成的融合。 它随着多品牌女装而改变。 客户逐渐成熟。 我想坚持15年。 每个人都想和他们的孩子一起购物。 孩子的可支配收入很高。”

康涅狄格州韦斯特波特是东汉普顿的合乎逻辑的过渡。 “我们培训了我的康涅狄格州经理，他来自纽约。离开这座城市的人们无法相信这座城市的一部分正在向他们走来，”他说。

“我正在商场内寻找，也许在拉斯维加斯，”戈尔茨坦补充道。 “我正在寻找拉斯维加斯的市场。 在每个市场，我们都是独一无二的。 每个不同的商店都会更加独特。 保持 Blue & Cream 精神的 DNA 中有什么？ 在 Bleecker Street，我正在尝试直接面向消费者的主题。 韦斯特波特类似于汉普顿。 我不想复制模板，但我想让它以家庭为导向。 年轻女孩正在发现趋势。”

戈德斯坦认为华盛顿特区可能是他名单上的下一个地点，仅次于拉斯维加斯。 “有纽约的孩子在那里上大学，有国际游客和政府工作人员。 每个人都开着车到处听我们的混音带。 我以前一直工作到晚上 8 点。 现在，我在 6 点或 6 点 30 分离开，和我的孩子们在一起。 我需要扩大规模以使我们的业务可持续发展。”

转售也是 Goldstein 的利益所在。 “每个人都有运动鞋，你可以在网上买到。 什么是重点品牌。 耐克NKE
还有 Yeezy、香奈儿和巴黎世家。 那些曾经寻找运动鞋的人，与想要香奈儿珠宝的年幼孩子是同一群人。 他们正在购买它并穿着连帽衫和耐克。 我们搜索所有第三方市场，以找到可以完成从头到脚的套装的最独特的作品。 我们是一家多品牌零售商，这种转售元素与新当代相邻。”