Caviar Kaspia 在纽约市马克酒店开业

鱼子酱在 2023 年无处不在，而且纽约的鱼子酱会越来越多。

17 月 1927 日星期五，深受喜爱的巴黎精品店和餐厅 Caviar Kaspia 将在曼哈顿上东区的 The Mark 开业。

Caviar Kaspia 最新的餐厅和鱼子酱店由室内设计师 Jacques Grange 设计，旨在重现美国别致的巴黎餐厅。 熟悉这家法国机构的人会认出标志性的 Caviar Kaspia 蓝色桌布、翠绿色马海毛长椅、木镶板墙和雕塑般的比利时黑色大理石吧台，旨在唤起旧纽约的回忆。

“我的灵感来自 Caviar Kaspia 位于巴黎玛德琳广场的原始餐厅，它是如此亲密和温暖，”Grange 说。 我对忠于其设计充满热情，但通过时尚而永恒的马克酒店的眼光进行了翻译。”

The Mark 的 Caviar Kaspia 提供八种不同类型的农场养殖鱼子酱，遍布全球多个地区，旨在扩大各种口味，并提供全球精选的鱼子。

餐厅丰富的以鱼子酱为中心的菜单庆祝“鱼子酱的艺术”，包括最受欢迎的两次烤土豆配上鱼子酱； 烟熏三文鱼和鲈鱼薄饼； 鱼子酱鸡蛋； 鱼子酱意大利面等等。 素食餐厅还可以尽情享用由液化和球形松露制成的素食鱼子酱。 也可以在精品店购买不同数量的鱼子酱。

“在标志性的上东区酒店内开设 Caviar Kaspia 是我们巴黎机构的一个里程碑，”Caviar Kaspia 首席执行官 Ramon Mac-Crohon 说。 “这是一场奢侈天堂的比赛。=

Caviar Kaspia 将于 17 月 XNUMX 日星期五开始供应午餐和晚餐。需要预订； 访问 Resy储 可用性。