20 年感恩节晚餐的成本上涨 2022% [信息图]

通货膨胀导致美国人今年的杂货支出大幅增加，现在价格上涨也使该国最受欢迎的食物之一变得更加昂贵。 据美国农业局称， 与20年相比，十人感恩节晚餐的价格上涨了2021%以上。

这是连续第二年 急剧的通货膨胀使标准感恩节晚餐的成本变得刺痛。 2021 年底，由于供应链问题和冠状病毒大流行的其他挥之不去的影响导致价格飙升，通货膨胀首次达到顶峰。 去年，美国人已经不得不为他们的火鸡、馅料、蔓越莓和南瓜派原料多花 14% 左右，这与前几年餐费缓慢上涨（有时甚至下跌）的情况大相径庭。

根据每年发布的数据，火鸡——每个感恩节购物清单上最昂贵的物品——的价格实际上与晚餐总成本上涨 20% 一致。 面包卷、馅饼皮、搅打奶油和青豌豆的价格涨幅均超过 22% 至 27%。 价格涨幅最大的商品是馅料，现在每盒 3.88 盎司的平均价格为 14 美元，比去年上涨近 70%

然而，按绝对值计算，受通货膨胀影响最大的五种产品的总价格涨幅略低于 4 美元。 价格更高的火鸡——尽管它的成本增加被农业局评为平均水平——增加了 5 美元的额外成本。

自入侵乌克兰以来小麦价格上涨

三种使用小麦的产品价格涨幅高于平均水平。 由于俄罗斯入侵乌克兰，该商品一直供不应求。 两国都是小麦生产大国。 虽然乌克兰的收成和出口因战争而中断，但对俄罗斯的制裁也造成了世界市场的短缺。

从五年来感恩节晚餐的价格来看，面包卷和馅饼壳的成本涨幅最大，现在贵了 50% 到 65%。 在过去五年中，馅料以 38% 的价格上涨位居第三。 由于感恩节大餐价格在2018年和2019年连续两年停滞不前，2020年甚至出现下跌，因此2017年至2021年感恩节大餐的净成本增幅实际上低于10%。

-

由 Statista