Mela Wine 是如何诞生于这个最好的朋友团体的读书俱乐部的

我们都听过关于读书俱乐部和葡萄酒的笑话：后者通常有很多，有时饮料会使书籍黯然失色。

这就是Kyndal Easter读书俱乐部发生的事情，但在另一个层面上。 对于这群最好的朋友来说，葡萄酒变得如此重要，以至于他们创建了自己的葡萄酒标签。

这一切都始于 2021 年 XNUMX 月的一个晚上，当时是一场虚拟品酒会。 他们小组对这些选择感到不知所措，并想，为什么我们不能酿造出好酒呢？

事实证明，这不仅仅是一种幻想。

Easter 和她的读书俱乐部好友 Erica Estrada、Ryann Casey 和 Chelsea Walden 现在是 梅拉，他们于 2022 年 90 月推出的葡萄酒品牌。他们的红白混酿分别获得了 93 分和 XNUMX 分，分别来自 品尝小组 杂志。

“我们很感激，”复活节说。 “在最初的几个月里，我们得到的回应和支持令人难以置信。 我们的早期版本瓶在 43 分钟内售罄。 我们的首个白色混合物在推出后仅一个月就完全售罄。 收到关于我们自己创造的两种混合物的如此出色的反馈，令人感到谦卑和重申。”

Mela 这个名字是“黑色素”的缩写，该组织称其为“尊重我们的棕色色调”。 他们很高兴地发现，在包括梵语和希伯来语在内的其他语言中，“Mela”的意思是“聚集”和“充实”。

该小组在南加州大学一年级时遇到了。 大四的时候，他们四个挤进了市中心的两居室公寓。

在狭小的空间里驾驭室友动态，加上他们毕业后每年的旅行，使他们成为保持友谊健康的专家。 现在他们已经一起开展了一项业务，他们优先考虑他们的关系，甚至高于公司利润。

他们相信，他们友谊的基础必须保持牢固。 如果他们的连接失败，企业就无法蓬勃发展。

对这个群体来说，优先考虑和平衡工作负载尤其具有挑战性，因为 Mela 是每个人的副业 团队成员 成功的事业。 Easter 是一名教育工作者，Casey 是一名刑事辩护律师，Estrada 是一名豪华活动策划师，Walden 是一名物理治疗师——以防你今天还没有觉得自己像个懒鬼。

他们在葡萄酒行业铺平的道路为这支强大的团队注入了活力。

“退后一步，看到我们正在积极填补空白并看到它被广泛认可，这是一种难以形容的感觉，”复活节说。 “并且认为我们只是在旅程的开始。”

我与 Easter 联系以了解更多关于创始人、他们最喜欢的葡萄酒、Mela 品牌的未来计划等信息。

当你开始这个项目时，你最喜欢喝什么酒？自从开发 Mela 之后，这种情况发生了变化吗？

“在我们开始这项事业之前，我们每个人都有自己的首选品种。 Kyndal 喜欢浓郁的仙粉黛，Ryann 和 Chelsea 喜欢光滑的黑皮诺，Erica 喜欢大胆的出租车。 我们特意将彼此介绍给我们的最爱，看看我们一致喜欢的人与我们同意不同意的人总是很有趣。

在 2020 年，世界上的许多事情看似不可预测，每天与亲人保持联系并珍惜每一天的需求变得更加紧迫。 出于这个原因，我们成立了一个虚拟读书俱乐部来庆祝黑人女性作家，并精心搭配不同的葡萄酒和菜肴来搭配每本书。 我们品尝得越多，我们不仅对葡萄酒本身了解得越多，而且对我们自己的个人喜好也了解得越多。

我们变得越有经验，我们的调色板就越扩展。 这种增长对我们的白色和红色混合物的实际创建非常有帮助。 在混合过程中，我们对混合如何协同工作有了新的认识。 例如，在我们的混合会议之前，我们列出了我们在红色混合中设想的所有品种——马尔贝克不在该列表中。 然而，经过数小时的混合和品尝，直到我们将马尔贝克添加到我们的混合中，我们才达到了我们所寻求的丰满度。

虽然我们都仍然保留我们的首选品种，但我们混合的美妙之处在于它们抓住了我们的个人兴趣，突出了我们共同的品味并庆祝了新的体验。”

很难就名字达成一致吗？

“我们想确保找到一个有意义的名字。 在浮动了许多不同的可能性之后，Mela（黑色素的缩写）这个词迅速上升到了顶峰，因为它尊重了我们的棕色色调以及随之而来的历史和自豪感。 我们还了解到，“mela”在其他文化中具有如此美丽和价值观一致的含义。 Mela 的梵文定义引起了我们的共鸣，因为我们了解到它的意思是“聚集”。 在希伯来语中，它的意思是“填满”； 充满。 虽然我们花了一些时间想出一个名字，但一旦我们登陆 Mela，我们都立刻爱上了它。”

您如何在其他全职工作中找到时间从事葡萄酒业务？ （也许你们中的一两个人可以提供有关为所有事情寻找时间的策略的报价。）

“纪律，团队合作和很多优雅。 由于我们有四个人，我们能够以一种几乎可以管理的方式平衡开展新业务的需求。 我们安排时间一起和单独在 Mela 上工作，并让彼此对截止日期和目标负责。

周二，我们在太平洋标准时间晚上 7:30 见面。 尽管在那个时间开始会议有时会很困难，但我们认识到，我们必须在正常工作时间之外工作才能使我们的业务起步。 我们的一个孩子在准备睡觉时穿着睡衣在缩放屏幕上跑来跑去，而另一个孩子在离开他们的日常工作后开车进入他们的车道并不少见，但我们让它发挥了作用。 我们四个人帮助分而治之也非常有帮助。 当我们中的一个人接受电话采访时，我们中的两个人可能会离线工作以更新网站，让我们的第四位创始人能够充分参与他们的工作。 说到底，是我们给予彼此和给予自己的恩典让我们保持清醒。”

埃里卡：“我在我的日历上设置了暂停，以确保我将专门用于我的活动策划业务的时间和 Mela 单独的工作时间暂停。”

Ryann：“我发现一次完成一项任务是最成功的——确保完成任务，这样我就可以在结束一天的时候关闭更多的循环而不是打开的循环。”

你喜欢葡萄酒的什么？

“有什么不喜欢酒的？ 它可以是社交的，也可以是个人的。 它可以像您想要的那样复杂或简单。 它可以打开一个事件或在那里结束一天。 无论您身在何处，葡萄酒都被用来将人们聚集在一起。 在 Mela，我们重视联系，而有了葡萄酒，您就可以做到这一点。 还有很多关于葡萄酒的知识和发现，因为每一种葡萄酒都有自己独特的故事。 作为葡萄酒行业的新手，我们经常发现自己既谦卑又受鼓舞。”

8. 我喜欢读到你们都决定在开始共同创业之前把友谊放在首位。 在 Mela 的开发和发布过程中，这些债券是否受到了挑战？

简单地回答这个问题，不，梅拉并没有挑战我们的联系。 相反，创业的挑战加强并促使我们更加保护我们的友谊。 对于任何关系，你必须有明确的界限。 例如，我们决定为商务谈话创建一个 Slack 群组消息，并将乐趣、生活和家庭谈话与我们的文本保持一致。 此外，我们强调彼此诚实。 这并不是说我们一路走来就没有分歧，然而，在最艰难的时刻，正是我们深厚的友谊让我们脚踏实地。

是否有您欣赏或喜欢与之共事的侍酒师、酿酒师、企业主等？

“我们想大声喊出两声。 首先，致布兰登·克鲁普 (Brandon Crump)，他是 迈克尔·拉维尔葡萄酒 谁一直在鼓励和支持。 他的智慧和关怀的话语无济于事。 再次向 Theodora Lee 女士致敬，她是 西奥波利斯葡萄园. 我们有机会在两个不同的场合与她会面，并继续为她为该行业的黑人女性铺平道路而充满动力和感激之情。

葡萄酒行业的黑色和棕色空间虽然很小，但也很强大。 我们很高兴有机会向其他黑人/棕色自有品牌学习、合作并取得成功。 虽然我们继续在餐桌上赢得席位，但我们将确保为下一个黑色/棕色拥有的葡萄酒品牌带来另一把椅子和酒杯。”