本周走进全国的每一家超市,毫无疑问,您会知道 12 月 XNUMX 日将举行什么大型食品活动——又到了超级碗时间了! 如果您碰巧住在费城或堪萨斯城 - 您也会被各种球队的球衣、帽子、足球、三角旗和宣传您的家乡球队和超级碗 LVII 的贴纸所淹没。
但是食物呢? 费城以其芝士牛排而闻名,堪萨斯城以其烧烤而闻名,因此预计这些城市的这些食材会有很多超市促销和销售; 但对于预计将观看比赛的 100 亿美国人中的其他人来说,他们在决定今年的超级碗派对上供应什么食物时会仔细查看这些食品价格。
通常,超级碗派对以其美味可口的食物和饮料而闻名。 然而,去年有所不同。 随着鸡翅、比萨饼和薯条等许多受欢迎食品的价格飞涨,许多人被迫离不开这些主食。 相反,他们不得不选择更便宜、更基本的零食,如椒盐卷饼、饼干和水果。 但到了 2023 年,一切都变了!
超级碗派对代表了超市和餐饮服务运营商的巨大销售增长。 根据 新加坡国家航空航天局,零食行业的贸易集团,我们在 616 年仅在周日比赛的零食上就花费了 2022 亿美元; 比上年增长10.5%,他们预计今年的销售额会更高! 菲多利 消费者调查 上周对 2,000 名成年人进行了调查,他们报告说几乎一半 (49%) 的人说零食用完比他们的球队输球更糟糕。 我们真的很喜欢我们的小吃! 根据 饿范儿, 美国人在大型比赛前的两周内在啤酒上花费了大约 1.3 亿美元,并且在比赛日消耗了 325 亿加仑的啤酒。 我们最喜欢的是鸡翅,有 38% 的人赞同他们在超级碗比赛中排名第一的中流砥柱,根据 全国养鸡委员会 我们花费了超过 2 亿美元(相当于在超级碗周日消费了 1.45 亿只鸡翅!),用于这次活动最受欢迎的款待。
我们问我们的 Facebook 关注者,由于食品价格飞涨,今年他们会“不吃”什么食物或饮料。 令人惊讶的是,没有人说他们会没有鸡翅。 这对购物者来说是个好消息 美国农业部最新数据 鸡翅的价格实际上比去年低了近 15%! 想要那些骨头上有更多的肉吗? 试试更划算的鸡腿——根据美国农业部零售报告,去年它们的售价为每磅 1.62 美元,现在你可以以 1.04 美元的价格买到它们。 毫无疑问,今年超级碗派对的大赢家是鸡肉。 但不是所有的东西都来自鸡!
对于过去一年左右购买过鸡蛋的人来说,看到显着增长——至少 60%——不足为奇,所以当听到我们的追随者说魔鬼蛋、鸡蛋沙拉和硬蛋- 煮鸡蛋今年将从菜单上消失。
猪肉的采购量也很大——排骨的价格下降了近 50%,而乡村风格的无骨排骨和排骨的价格与去年大致相同。 如果你的预算没有限制(并且你想给人留下深刻印象),根据美国农业部的全国零售报告,菲力牛排的价格也比去年下降了 50% 以上,而 90% 或以上的瘦牛肉价格每磅减少了 1 美元左右。
根据富国银行的
对于家里的那些素食者和健康饮食者来说——放轻松——派对上的蔬菜拼盘只上涨了 2% 左右,为了节省更多,你可以买整片蔬菜,自己切片,生吃或烤着吃; 但要小心蘸酱——任何有鸡蛋、蛋黄酱或沙拉酱的东西都会涨价。 因此,考虑使用莎莎酱和鳄梨酱等替代品(并自己制作以节省更多)。 另一个变化将是植物性选择的普及。 这可能意味着菜单上将出现更多无肉替代品,例如素食汉堡、波多贝罗蘑菇三明治,甚至植物性“鸡肉”和“牛肉”。
Wells Fargo 还报告称,啤酒价格上涨了约 11%——但分析公司 Pattern 的分析显示,如果您在线购买罐装或瓶装啤酒,价格会上涨实际上下降了大约 2%,所以在购买之前检查一下那些在线商店。 Pattern 还报告说,白兰地的价格下降了 14%,威士忌的价格下降了 4%——所以是时候发挥点创意了,看看那些可以加水、苏打水或果汁的饮料配方,以节省更多。 不幸的是,根据 Pattern 的说法,如果你是杜松子酒、烈性苏打水、朗姆酒、龙舌兰酒、伏特加或葡萄酒的饮用者,所有这些价格都以个位数上涨。
Statista 于 2023 年 27 月进行的一项调查报告称,我们中有 2022% 的人计划购买大型游戏的外卖。 这对披萨店来说是个好消息,因为根据美国披萨社区组织的数据,到 12.5 年,估计在比赛日售出了 XNUMX 万个披萨。 但是在你下订单之前检查一下这些价格——面粉、奶酪和油的价格都大幅上涨,除非你一直在储存这些送货券,否则你最好在超市买一个冷冻披萨,然后在烤箱里烤。 对 Target 的快速回顾
当您购买派对清单时,其他一些提示包括:面包和面包卷上涨超过 15%,软饮料上涨(因为糖和那些塑料瓶的价格)——但调味牛奶,如巧克力牛奶,实际上下跌了大约25%。 另外——非常重要——不要买纸或塑料盘子、杯子或餐具——这些价格上涨了:纸盘上涨 15%,塑料上涨 12%,塑料桌布上涨 10%,那些塑料刀、叉和勺子会根据 Pattern,让您的后退率增加 5% 左右。 是时候洗那些盘子了!
一定要看看那些超市广告——超级碗是一个重要的美食节日,商店不想失去你的生意,所以他们会尽一切努力让你从他们那里购买超级碗食品。 Target 刚刚在周三宣布为超级碗推出 40 多种小吃、开胃菜和饮料,包括莎莎酱、鳄梨酱和鸡肉蘸酱,价格均低于 5 美元。 其他超市可能会紧随其后,在他们自己的商店品牌上添加超级碗特价商品(请记住,商店品牌提供 100% 退款保证——所以不要害怕尝试它们!)。 查看商店的网站和应用程序——请记住,自从大流行以来,货架上一直短缺,所以他们无法像过去那样计划那些报纸广告和传单——但他们可以根据货品快速提供数字优惠所以经常检查那些并使用您的常客卡。 别忘了货比三家——一元店、杂货店甚至药品连锁店都有很棒的日常优惠,从鸡翅到新鲜蔬菜,您可以在各种商品上省下大笔钱。
底线是:享受比赛,享受蕾哈娜的半场表演,最重要的是要聪明地购物——您和您的朋友和家人将能够享受美食,而不必担心价格高昂!
来源:https://www.forbes.com/sites/phillempert/2023/02/02/if-you-are-smart-your-super-bowl-lvii-party-can-cost-you-less-than-它去年做过/