通货膨胀并没有阻止橄榄园的食客订购无穷无尽的面包棒沙拉

加油站的天价 在美国最受欢迎的意大利餐馆之一橄榄园，似乎并没有损害对免费面包棒和无尽沙拉的需求。

周四，达顿餐厅旗下的连锁店报告第三财季同店销售额增长 29.9%。 即将离任的 Darden 首席执行官 Gene Lee 试图在财报电话会议上向投资者保证，新的美国经济衰退将如何影响公司。

“我认为，要真正对消费者产生一些影响，需要经历相当严重的衰退。 我认为消费者资产负债表比以前更强劲，”李说，并补充说就业市场健康可能有助于防止经济衰退。

尽管通胀侵蚀了消费者预算，但总体而言，达顿的收益日稳健， 股价上涨 1%.

LongHorn Steakhouse 本季度同店销售额增长 31.6%。 该公司高级餐饮部门的销售额飙升了 85.8%。

达顿第三财季调整后收益为 1.93 美元，超出预期的 0.98 美元。 总销售额为 2.45 亿美元，略低于分析师预测的 2.51 亿美元。

然而，似乎对达顿造成压力的是它自身的成本，因为通货膨胀渗透到其供应链中。

Darden 预计全年每股收益为 7.30 至 7.45 美元。 该公司此前预计每股收益为 7.35 至 7.60 美元。

“我们年初假设通胀率为 3%，定价接近 1.5%。 三个季度之后，我们看到总通胀率为 6%，而我们的定价仅上涨了约 1.5%，”达顿首席运营官兼即将上任的首席执行官里克卡德纳斯在财报电话会议上表示。

Lee补充说，劳动力工资压力仍然很高。

“因此，我们认为全国的工资通胀正在以相当快的速度上升，”李说。

卡德纳斯将 担任达顿首席执行官 在五月30。

布赖恩·索兹（Brian Sozzi） 是一般编辑， 雅虎财经主播。 在Twitter上关注Sozzi @BrianSozzi 和 LinkedIn.

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