“感觉就像是有目的的食物”

Zac Efron 对健康和可持续发展的脚踏实地的方法是 Kodiak Cakes。

这位前“歌舞青春”明星正式加入了这家被私募股权集团 L Catterton 在 800 年以 2021 亿美元收购的全谷物、蛋白质包装食品公司，成为其首席品牌官和新董事会成员。

Kodiak Cakes 始于现任联合创始人兼首席执行官 Joel Clark 在 200 岁时开始用一辆红色小货车销售自制煎饼混合物，并迅速成长为美国最知名的面包店品牌之一，年销售额达到 2020 美元根据 PitchBook 的数据，XNUMX 年将达到 XNUMX 万。 多年来，在 Sunrise Strategic Partners 和 Golub Capital 的早期支持下，该公司已扩展到多个相邻类别，包括燕麦片和营养棒。

在最近的一次 Zoom 独家采访中，Efron 告诉我他是如何成为 Kodiak 的长期粉丝，甚至在户外探险时也积极地将其产品融入他的日常饮食和健身计划中。 “科迪亚克蛋糕 是一家令人难以置信的公司，提供用优质原料制成的舒适食品，”他说。 “他们在健康、野生动物保护和可持续性方面做出了很多努力，这一事实与我有关。 感觉就像是有目的的食物。”

Kodiak Cakes 此前曾为几个 Vital Ground Foundation 项目发起筹款活动，以保护灰熊栖息地和其他野生动物的活动区域。

合作后的商业计划

在过去的几年里，这位好莱坞演员凭借 Netflix 帮助保护环境而享有盛誉NFLX
他与他的健康专家朋友 Darin Olien 一起执行制作的系列“扎克埃夫隆脚踏实地”，在该系列中，两人探讨了世界各地的各种环境问题。 在澳大利亚拍摄完第 2 季回到加利福尼亚后，Efron 表示他计划制作 Kodiak Cakes 的计划不仅来自营销，还可能帮助推出新产品。

“我们合作伙伴关系中最酷的一点是，我不只是把我的名字借给品牌； 他们实际上让我有机会卷起袖子，就从新产品到品牌服装等创意和几个回馈首字母的想法进行合作，这些都非常有趣，”埃夫隆告诉我。

到目前为止，Efron 至少参加了两次 Kodiak Cakes 的董事会会议，他将团队描述为“一支拥有最佳氛围的坚实团队”，并承诺将继续为忙碌的消费者倡导健康和积极的生活。

“我经常在旅途中——这是事实。 我很幸运，我的大部分工作只是照顾好自己，所以我花了很多时间优先考虑我在野外的冒险和健身，”埃夫隆告诉我。 “如果我不在镜头前，或者不在片场，我通常是在旅行，在大自然中寻找慰藉。 这就是科迪亚克非常适合的地方。”

未来增长展望

据克拉克说，Kodiak Cakes 正在为儿童推出 Cubs 系列产品，包括冷冻华夫饼和燕麦片，希望能与越来越多进入中央过道的健康产品竞争。

随着 Efron 的加入，该公司的计划是进一步渗透更多类别，同时引领核心煎饼混合市场，Kodiak Cakes 目前是该市场的第二大品牌。

“我们看到了一个机会，可以带来更多用真正的原料、新鲜黄油、全谷物和添加的蛋白质制成的更适合你的甜点，味道很棒，”克拉克说。 “在可预见的未来，我们想要领先的是煎饼组合，我们离成为第一品牌只有大约一个半的市场份额。”

去年，Kodiak Cakes 的整体业务收入增长了 20%，克拉克预计到 2022 年增长速度更快，收入显着增加。