肯塔基猫头鹰波旁威士忌的 Takumi 版旨在吸引更多的观众

Kentucky Owl 的最新限量版,这款超豪华波本威士忌在当今的超流行中迅速获得了崇拜地位 威士忌酒 市场,是创建全球品牌的深思熟虑计划的又一步。 这是该品牌国际合作系列中出现的第二瓶,该系列汇集了来自威士忌领域不同地区的专家,与 Kentucky Owl 的团队共同打造独一无二的波旁威士忌。 肯塔基猫头鹰的所有者斯托利集团希望通过将外部元素引入通常封闭的波旁威士忌世界,他们将能够吸引新的饮酒者加入这一类别,并使他们接触到全新的事物。

“我们想,我们如何才能向全世界的人们介绍高品质的波旁威士忌,将美国威士忌等同于杰克丹尼和其他已经存在多年的品牌? 我们如何才能使这个品牌全球化? Stoli Group 全球首席执行官 Damian McKinney 说。 因此,我们想,为什么不从世界各地寻找最好的蒸馏器和调酒师,让他们与我们合作,融合他们的专业知识和想法,并仅使用波本威士忌创造一种完全不同的产品。”

继去年的圣帕特里克版之后,与爱尔兰威士忌邦德路易丝麦瓜恩合作,在八个月内售罄 12,000 瓶,最新版本将饮酒者带到了世界完全不同的地方,日本。 Takumi 版由 4 年、5 年、6 年和 13 年的肯塔基纯波本威士忌混合而成,由肯塔基猫头鹰的调酒大师 John Rhea 挑选,并由 Nagahama Distillery 的 Yusuke Yahisa 调配,他本人也是调酒大师。 通过让 Yahisa 研究代表蓬勃发展的日本威士忌景观的配方,Kentucky Owl 的团队希望将两种风格结合成一种完全独特的产品,从而吸引广泛的饮酒者。

随着波旁威士忌和威士忌市场继续 快速发展,在过去十年中出现了许多精品和高端品牌。 由于愿意接受新想法并推出令人兴奋的混合产品,许多人迅速获得了忠实的追随者。 蓝润波旁威士忌杰斐逊的波旁威士忌 是这方面的两个主要例子。 两者都对现状提出了挑战,Blue Run 将波旁威士忌行业的运动鞋化,而 Jefferson's 则推出了 Ocean-Aged 波旁威士忌。

Kentucky Owl 于 2014 年推出,是新老肯塔基波旁威士忌成功的一个典型例子,它建立在已经死去的老品牌的基础上,这些品牌已经复活。 它最初由 CM Deadman 于 1879 年创立; 像许多蒸馏酒厂一样,它未能幸免于 1916 年关闭的禁酒令。当创始人的曾曾孙 Dixon Deadman 重新推出其家族品牌时,它立即飙升至饮酒者认知度的顶峰。 部分原因是它有一段真实的历史,部分原因是 Deadman 用来制作混合物的液体,部分原因是很快被吞噬的超限量装瓶。

在 2017 年被 Stoli Group 收购后,Dixon 在该品牌保留了一段时间; 从那以后,他继续前进。 他于 2021 年上任的首席调酒师约翰·瑞亚 (John Rhea) 带来了一些重要的资历。 作为肯塔基波旁威士忌名人堂成员,他在四玫瑰酒厂度过了他的职业生涯,这是一个赢得了许多奖项和赞誉的全球品牌。 在他的指导下,Kentucky Owl 品牌已开始扩大其产品范围,推出了几款新产品,同时正在建设一个新的酿酒厂以支持未来的增长。 国际合作版酒瓶是 Stoli Group 用来将品牌介绍给更广泛受众的产品系列中的展示品之一。

“我们是一家超高端公司,所以你永远不想失去令人惊叹的波旁威士忌的股权。 另一方面,我们生活在一个全球化的世界中,我们需要以一种能够真正分享我们拥有的东西的方式,在我们如何做到这一点方面具有颠覆性和挑战。 因此,有效地输出真正伟大的东西需要一些开箱即用的思考。 我们需要吸引人们的注意力,让他们品尝我们的波旁威士忌。 一旦他们这样做,我们相信他们会喜欢它。 我们希望具有破坏性但不花哨; 这些瓶子通过突出惊人的技能来做到这一点,全球许多不同的威士忌制造商都拥有。 我们计划将这些内容作为年度版本,触及地球的各个角落。”

通过选择 Yahisa 作为他们在这项努力中的第二个合作伙伴,肯塔基猫头鹰放弃了日本威士忌市场几位专家的建议。 根据麦金尼的说法,他的名字多次出现在对威士忌最痴迷的国家之一的谈话中,作为一颗冉冉升起的新星。 他的长滨酒厂是日本最小的酒厂。 尽管如此,其即将推出的单一麦芽威士忌已经引起了相当大的轰动。 他们可以很快成为爱他们的空间中的另一个邪教品牌。

25,000 瓶 Takumi Edition,在日语中意为“大师”,现已发售,零售价为 150 美元。 里面的液体是肯塔基波旁威士忌与玉米、黑麦或小麦和大麦麦芽混合而成的混合物。 闻起来有黑麦面包和焦糖的味道,然后是淡淡的果味——樱桃、苹果和梨,余味顺滑。

资料来源:https://www.forbes.com/sites/hudsonlindenberger/2022/10/28/kentucky-owl-bourbon-is-aiming-for-a-larger-audience-with-its-takumi-edition/