卡夫亨氏专注于其核心客户和标志性品牌

卡夫亨氏从这场大流行中吸取了很多教训，并对 2023 年有了清晰的愿景。该公司专注于重振其标志性品牌，为消费者创造价值，并与零售合作伙伴合作，确保消费者能够买到产品。

对于卡夫亨氏北美区总裁卡洛斯·艾布拉姆斯-里维拉 (Carlos Abrams-Rivera) 来说，扭转美国最知名的全球品牌之一的颓势是一段漫长的旅程。 他于 2020 年 XNUMX 月加入公司，就在 XNUMX 月份美国大流行封锁影响大多数公司之前。 Abrams-Rivera 分享了他如何带领品牌走向未来，强调员工和客户的参与以及零售合作伙伴关系。

Covid袭击美国时的战略转变

从 2020 年 2020 月到年底，随着消费者需求迅速发生重大变化，许多制造商和零售商在生产、分销和供应链问题上苦苦挣扎。 “当我于 XNUMX 年 XNUMX 月加入卡夫亨氏时，我的使命是让公司重回正轨，并通过以可持续、有机的方式对公司进行转型，重新制定美国业务的战略。” 然后 Covid 袭来，公司立即需要一种新的经营方式。

大流行推动了更高的员工敬业度

尽管大流行带来了挑战，但由于员工的承诺，公司实现了许多目标。 Abrams-Rivera 解释说：“我们的团队彻底改变了组织，打破了孤岛，进行了由内而外的创新，并转变为整个企业的增长思维。” 卡夫亨氏北美公司现在拥​​有多年来最高的员工敬业度分数。

与零售商的合作伙伴关系为客户保持产品库存

北美销售额（占卡夫亨氏全球业务的 85%）第三季度增长 15.3%，连续十个季度实现增长。 大流行以来的结果证明了扭亏为盈战略的成功和品牌的韧性。 通过与供应链中的供应商创造性地合作，快速满足不断变化的消费者需求的能力对公司的发展产生了积极影响。

“我们的合作影响我们与零售商的双向关系的方式令人难以置信，”Abrams-Rivera 说。 “我们正在与客户密切合作，获取实时货架数据，以更好、更准确地了解特定商店的库存水平。” 这些数据使卡夫亨氏团队能够预测并帮助防止缺货情况。 Abrams-Rivera 说：“自从我们与一家特定零售商合作以来，初步计算显示缺货情况在短短八周内就减少了 40%。” 该公司计划应用相同的数据分析模型来改善其他零售合作伙伴的库存状况。

通货膨胀带来了它自己的挑战

2022年XNUMX月居民消费价格指数（CPI) 所有类别的滚动 12 个月为 6.5%。 然而，食品领域的 CPI 高达 11.8%。 随着消费者更加关注价值，尤其是在食品类别中，卡夫亨氏通过提供满足这些需求的产品做出回应。 Abrams-Rivera 表示：“价值意味着通过扩展包装形式和价格点为消费者提供出色的解决方案，这样人们仍然可以像往常一样享受他们最喜欢的卡夫亨氏品牌。” 例如，更新包装尺寸和增加某些产品中的食物量，例如 Lunchables 等家庭最爱。 该公司为一元店提供 1 美元的午餐，并为仓库俱乐部商店增加了多件装，例如 10 件装的 Kraft Mac & Cheese 和 Capri Sun。 “我们为全世界的家庭提供巨大的价值，几乎遍布美国的每个厨房。 我们为此感到自豪，我们不会认为这是理所当然的，”艾布拉姆斯-里维拉说。

2023年展望

随着 2023 年经济衰退的担忧继续隐约可见，美国零售消费和消费者支出行为难以预测。Abrams-Rivera 讨论了更多在家做饭的大流行趋势如何持续，混合工作的兴起刺激了更多的家庭用餐和人们寻找用于方便的“移动”食品。 该公司已经看到其产品的价格弹性比历史水平更好，但承认很难预测这种弹性会持续多久。 “我们的投资组合提供了跨收入水平的多个切入点，这使我们处于有利地位。 尽管如此，我们知道为家庭提供负担得起的解决方案是我们的责任，我们认真对待这一责任，”艾布拉姆斯-里维拉说。