夏季全国干邑日先驱

是的，没错，您舒适的棕色烈酒可以为温暖的天气调制清爽的鸡尾酒

它可能看起来不合适 全国干邑日 发生在六月——这个时间通常不会与一杯棕色烈酒相提并论——但与其他类别和风格的酒精饮料通常归类到一个时间和地点一样，干邑白兰地寻求成为你“全年的饮酒伙伴”。

“有一种误解，认为干邑只适合寒冷的月份，但实际上它的醇厚和复杂的特性使其成为全年的美味选择，”D'Ussé 的品牌大使 French Marshall 说，D'Ussé 是一款优质干邑，说唱歌手 Jay 在其中-Z 拥有少数股权。 “自 18 世纪以来，干邑实际上一直是一种流行的潘趣酒，因为它自动增加了深度和层次的味道。”

干邑国家职业间局的美国教育家亚当·罗宾逊 (Adam Robinson) 表示，烈酒指定日是“尝试新干邑并进一步了解这种多才多艺的烈酒的绝佳机会。 无论您是经验丰富的饮酒者还是刚接触干邑世界的新人，每个人都能从中得到满足。

因此，本着精神，这里有一些尝试和举杯的食谱。 想了解更多？ 从 Cognac Connection 下载配方手册。 干杯!

春天的狂欢， 由...制作 亚当·罗宾逊

1.5 盎司 VS 干邑白兰地

75 盎司新鲜柠檬汁

.5 盎司茉莉花糖浆

2 盎司汤力水

付款方式. 将干邑白兰地、柠檬和茉莉糖浆混合到鸡尾酒调酒器中。 加冰并摇匀直至冷却。 过滤在柯林斯玻璃杯中，顶部加奎宁水和冰块

辉煌的开端， 由 D'Ussé 提供

1 ½ 份 D'Ussé VSOP 干邑

1/3 份马提尼罗西苦酒

¾ 份柠檬汁

2 勺橙子果酱

1/3份蛋清

橙色麻花

付款方式：将所有成分加入加冰的摇酒器中并摇匀。 滤回到一个空的振动筛中，在不加冰的情况下剧烈摇晃以形成蛋清泡沫。 双重滤入装满冰块的高脚岩石玻璃杯中，并饰以橙色装饰。

森伯斯特, 由...制作 多发性硬化症。 弗兰基

.5 盎司柠檬汁

.75 盎司葡萄柚利口酒

1 盎司滋补水

方法。 将所有成分加入搅拌罐中并加冰摇匀。 在新鲜冰块上滤入岩石玻璃。 顶部加 1 盎司汤力水（可选）。 用新鲜的迷迭香小枝装饰。

坎帕涅长廊， 由...制作 丹·尼古拉斯库

1.5 盎司 VSOP 干邑

.75 盎司白里莱

.5 盎司薰衣草糖浆

.75 盎司柠檬汁

方法。 将配料加冰放入摇壶中。 将新鲜冰块摇匀并滤入岩石玻璃杯中。 用橙色装饰。

乌尼花， 由...制作 杰西卡波梅兰茨

1.5 盎司 VS 干邑白兰地

.5 盎司 XO 干邑

.5 盎司橙花糖浆

.5 盎司柠檬汁

方法。 用芳香橙花水冲洗玻璃杯； 将所有成分添加到振动器中并摇匀。 放在一块大石头上，在岩石玻璃杯中放上一片脱水的橙子片。

比格纳克潘趣酒, 由 D'Ussé 提供

750 毫升 D'Ussé VSOP 干邑

18 盎司菠萝和柠檬草糖浆

18盎司柠檬汁

10 盎司姜汁

25盎司苏打水

菠萝角，辣椒片

付款方式：将所有成分加入一个潘趣酒碗中。 加冰。 搅拌直至充分混合。 顶配菠萝角和辣椒片。 食谱可提供 4 至 6 份。

干邑冷却器， 由...制作 莎拉·特罗塞尔

1.5 盎司 VS 干邑白兰地

1盎司柠檬汁

.75 盎司柠檬马鞭草糖浆

一把柠檬马鞭草叶 [如果没有，用薄荷代替]

2 滴盐水 [20 克盐和 80 克水]

2 盎司苏打水

方法。 将柠檬马鞭草和柠檬马鞭草糖浆混合在高脚柯林斯玻璃杯的底部，搅匀。 在玻璃杯中加入盐水、柠檬汁和干邑白兰地。 在玻璃杯中加入碎冰，用长勺搅拌或完全融合并冷却所有成分。 顶配苏打水。 用一片柠檬和柠檬马鞭草叶装饰。

让我脸红， 由...制作 妮可·萨利切蒂

1.5 盎司 VSOP 干邑

.75 盎司梅耶柠檬汁

.5 盎司玫瑰糖浆

1 盎司干型起泡白葡萄酒

方法。 将除起泡酒外的所有原料加入摇酒器中，加冰摇匀。 滤入长笛或轿跑车。 顶配起泡酒。 用柠檬皮和迷你玫瑰花蕾中的柑橘油装饰。