主题餐厅运营商 Planet Hollywood 透露,其在巴黎迪士尼乐园的分店在 8.1 年创造了 7.5 万美元(2021 万欧元)的收入,距离作为度假村餐饮和娱乐区大修的一部分关闭不到一年。
这家餐厅坐落在一个高耸的蓝色球体中,里面装满了电影道具,包括来自 Jumanji 的棋盘游戏,据称是印第安纳琼斯和末日神殿中使用的神圣 Sankara 石头之一,以及一个在战斗中受损的人体模型,代表阿诺德施瓦辛格在终结者2的片场。
就连餐厅底部周围的外墙也闪耀着星星的光芒,因为它们排列着保罗纽曼、达德利摩尔和西尔维斯特史泰龙等一线明星的手印,史泰龙也是好莱坞星球母公司的股东。
它在巴黎迪斯尼乐园的门店位于 44,000 平方米迪斯尼村娱乐区的入口处,毗邻度假村的两个主题公园。 自 31 年前与巴黎迪士尼乐园一起开放以来,该综合体并没有太大变化。 它由著名建筑师弗兰克·盖里设计,具有 1990 世纪 XNUMX 年代流行的工业风格。 有拉丝钢柱、裸露的混凝土路径和仓库式单元中的商店。
在2018中,我们 发现 这种朴素的外表会得到改头换面,去年巴黎迪斯尼乐园 确认 它。 为了与当地地区保持一致,该综合体将采用新的乡村风格外观以及公园和长廊。
本月晚些时候,中世纪主题的路德维希国王城堡餐厅将作为英式酒吧重新开业,届时将看到翻新工程的第一批成果。 紧随其后的是一家新的法国小酒馆,该地点的全面改造需要数年时间。
上个月,巴黎迪士尼乐园好莱坞星球的翻新工程落下帷幕,该主题餐厅运营商自 1996 年 XNUMX 月以来一直在那里,当时这家主题餐厅运营商正处于鼎盛时期。 餐厅以好莱坞首映式的所有浮华和魅力开场,首先是与西尔维斯特·史泰龙和杰拉德·德帕迪约的合影留念,然后是乌比·戈德堡出席的剪彩仪式。
就在三个月前,史泰龙、施瓦辛格、布鲁斯威利斯和他当时的妻子黛米摩尔访问了纽约的纳斯达克证券交易所,敲响了好莱坞星球上市首日交易的钟声。 然后,市场历史上最疯狂的购买狂潮之一在短短三个小时内将其股票价值从开盘时的 1.9 亿美元推升至远超 3 亿美元。
英国酒店业企业家罗伯特厄尔创立了好莱坞星球,并让史泰龙和他的朋友成为名人股东。 他还着手快速扩张连锁店,这最终导致了灾难。
随着餐厅的新奇感消退,回头客也一落千丈。 公司在纳斯达克上市的第一年,客户数量下降了 2%,次年下降了 11%。 到 156 年,过度扩张使好莱坞星球负债 1999 亿美元,同时进入美国破产法第 11 章规定的破产保护。
在真正的好莱坞风格中有一部续集,因为公司从悬崖上走出来,但在 2001 年再次倒闭。正如我们 报道 2017 年,Earl 通过酒店合作再次改造了 Planet Hollywood 品牌。 第一个是位于拉斯维加斯的拥有 2,500 间客房的阿拉丁,Earl 将其重新命名为好莱坞星球度假村和赌场,并于 2010 年将其卖给了游戏巨头哈拉斯,后者是凯撒娱乐的前身
他还将自己的好莱坞星球餐厅组合缩减至仅五家,旗舰店位于庞大的沃尔特迪斯尼乐园
迪斯尼之泉与比佛利山庄并无二致,里面的商店看起来更像是地中海豪宅而不是购物中心。 这些建筑物有奶油色的墙壁,屋顶上有赤陶土砖,前面有喷泉。 一切都一尘不染,充满了一些小细节,比如从隐藏的扬声器播放的时代音乐和环绕在棕榈树周围的童话般的灯光。
该建筑群的风格仿照佛罗里达州中部的城镇,这些城镇在 1900 年代初围绕天然泉水发展起来,好莱坞星球的球体符合主题,因为它本来是一个老式的天文台。 它的日光外墙已换成钢灰色配色方案,内衬聚光灯,在夜间充当餐厅的灯塔。
Earl 向我们透露,翻新餐厅耗资超过 30 万美元,并使其符合品牌的时尚新轨迹。 “我们已经完成了我们所做的事情,成为一个更生活方式和更有抱负的品牌,让你远离你的正常生活,并试图给你一点娱乐。 这与 Arnold、Bruce 和 Sly 以及一家老式主题连锁餐厅无关。”
这并不夸张,因为洛杉矶 LAX 机场的好莱坞星球甚至没有任何电影纪念品。 这与该品牌的早期阶段相去甚远,表明它已经走了这么远,无需名人代言就可以自立。
早在 2017 年,Earl 就告诉我们,“有计划翻新巴黎迪士尼乐园的餐厅,但迪士尼正在评估他们首先要做的事情。 那个租约也快到期了。” 他补充说:“我们正在与他们讨论那里的好莱坞星球,但加州的企业尚未决定要做什么。” 讨论没有圆满的结局。
去年 XNUMX 月好莱坞星球发布了一个 声明 说:“现在是正式宣布的时候了,作为法国巴黎迪士尼乐园村的标志性地标超过四分之一个世纪后,好莱坞星球餐厅将于 7 年 2023 月 XNUMX 日星期六晚上永久关闭,届时我们的与巴黎迪士尼乐园的租约到期。” 这不是一个容易的决定。
正如我们最近 报道, 法国法律要求企业编制年度财务报表,这甚至延伸到个别餐厅。 Planet Hollywood(法国)最近提交的文件显示,在截至 31 年 2021 月 49.8 日的一年中,该餐厅的收入增长了 6.5%,达到 6 万美元(1.6 万欧元),并进一步获得了 1.5 万美元(8.1 万欧元),总计7.5 万美元(XNUMX 万欧元)。 考虑到餐厅因 Covid 而关闭了近半年,这是一场轰动一时的演出。
它的收入比当地的 Rainforest Cafe 高出 1.5 万美元,几乎是 King Ludwig's Castle 收入的四倍,如下图所示。
然而,好莱坞星球 2021 年的收入仍大幅低于大流行前的总收入,14.2 年达到 13.2 万美元(2019 万欧元)。随着餐厅在 2021 年解除封锁,其成本飙升 49.1% 至 7.6 万美元(7.1 欧元)万),其中最大的组成部分之一是用于薪资的 2.3 万美元(2.1 万欧元)。 这使该公司在截至 391,763 年底的五年内实现净利润 364,943 美元(1.5 欧元),总计 1.4 万美元(2021 万欧元)。
看来这将是餐厅的最后一幕。 巴黎迪士尼乐园已从 Planet Hollywood 网站的餐厅位置列表中删除,法国酒店业巨头 Groupe Bertrand 已成为迪士尼村的新明星景点。 它已经接管了 Rainforest Cafe 和 King Ludwig's Castle 的运营商,还将运营即将开业的小酒馆。 时间会证明它是否具有好莱坞星球的魔力。
资料来源:https://www.forbes.com/sites/carolinereid/2023/02/15/planet-hollywood-reports-8-million-revenue-before-closure-at-disneyland-paris/