首映式纳帕谷拍卖净赚 3.4 万美元并庆祝 Stellar 2021 年份酒

本周，超过 250 名葡萄酒贸易买家和专业人士齐聚纳帕谷，竞标主要来自 2021 年优质年份的葡萄酒，这是一年一度的葡萄酒拍卖会的一部分 首映式纳帕谷拍卖会. 在山谷周围进行了一周的多次品尝后，最后的拍卖桨在星期六下午升起。 现场和在线拍卖的理货，由 苏富比, 结果筹集了 3.4 万美元，用于资助保护、加强和促进纳帕谷的项目。

“这是一年中的特别活动和时间，”纳帕谷首映指导委员会主席兼酿酒师 Priyanka French 说。 西诺雷洛庄园. “这是纳帕谷展示其葡萄酒的机会，并对帮助我们将葡萄酒推向市场的贸易表示感谢。”

今年是27^th 拍卖年，超过 150 件独特的葡萄酒拍品专为此次活动精心打造。 大部分拍品来自 2021 年份，许多葡萄酒仍在桶中陈酿。 在装瓶并贴上独特的标签后，它们将在今年晚些时候运送给中标者（所有贸易成员） 首映纳帕谷 标签（上）。 此外，从 50 年到 2004 年的 2013 多件旧拍品作为 Vintage Perspective 拍卖部分的一部分被拍卖。

Napa Valley Vintage 2021 – 欢乐又回来了

在经历了 2020 年令人痛心的野火、大流行病和 2021 年的干旱之后，纳帕谷的酿酒师对 2021 年的结果感到有些紧张是很自然的。 然而，大自然母亲在 2021 年对山谷微笑并带来了一个庆祝和庆祝的年份 喜悦. 以下是我在各种品酒活动中与酿酒师和其他专业人士的访谈摘录。

“在野火过后，这是一个很棒的年份，”酿酒总监 Hope Goldie 说。 达里乌什 酒厂。 “考虑到那是一个干旱的年份，我们有点紧张，但这些葡萄酒多汁、甘美、浓郁，带有清新和优雅的感觉。”

在干旱年份，葡萄串通常更小，导致更强烈的风味和浓度。 但是，如果天气太热，酒的味道可能会变得果酱味，酒精度较高，酸度较低。 与此同时，大自然母亲也有可能提供完美的平衡，具有良好的浓度、复杂的风味和活泼的酸度，以净化味蕾并创造出一款值得陈年的葡萄酒。 2021 年，大自然母亲决定向纳帕谷微笑。

根据 谢弗葡萄园 经理大卫·伊尔斯利 (David Ilsley) 说：“尽管今年是干旱年份，但葡萄会自我调节，收获丰收。” Shafer Head 酿酒师， 埃利亚斯 Fernandez 在 Shafer 酿酒已有 30 多年，他对此表示赞同：“2021 年的葡萄酒质地、浓度和长度都很棒。”

Luc Morlet，在法国长大，是酒庄的所有者和酿酒师 莫莱家族庄园，讨论了干旱年份的积极因素。 “有时干旱年份可能是一个严重的优势。 在处理完 2020 年之后，我们对 2021 年的年份感到非常满意。 它更经典，具有良好的活力、新鲜度和浓度。”

新鲜度和浓度定义了纳帕谷 2021 年份

事实上，在与酿酒师和买家的谈话中，“新鲜度”和“浓度”这两个词一次又一次地出现。

• “这是一个梦幻的年份。 虽然数量较少，但由于干旱，它的质量更高，深度和新鲜度极佳。” Ashley Hepworth，酿酒师 约瑟夫菲尔普斯.
• “清新而华丽，具有运动风度。” – Carey Jayne Marvin，DTC 销售和营销总监 特恩布尔酒厂
• “它有力量而不是太大，加上良好的强度和新鲜度。” 裴家 Ogasawara, 高级酿酒师 罗伯特蒙大维酒厂.
• “我们正在品尝的这个 2021 年份现在很美味，但它会长期存在。 它具有很强的集中力和良好的老化能力。 我会称之为真正的纳帕谷标志性葡萄酒。” Chimo Boehm，国内葡萄酒总监 Wine.com

首映纳帕谷 - 是时候建立关系

在 2023 年纳帕谷首映式上，人们经常重复的另一个评论是，人们对在大流行病后有机会再次参加面对面的活动以及握手的机会感到非常高兴。 事实上，去年，每个人仍然需要出示疫苗卡并完成 Covid 测试（并等待 15 分钟），然后才能进入品酒会。 今年，似乎一切都“恢复正常”，充满了笑容、如释重负和庆祝的感觉。

Johnathan Chandler，销售顾问 酒弓，用简洁的方式总结了这一点。 “我们来这里是为了品尝屡获殊荣的葡萄酒，并为我们的客户检查新年份。 这也是与酿酒厂和未来建立关系的好方法。”

令人惊讶的是，在首映礼纳帕谷周期间，大自然母亲还在纳帕谷山脉和葡萄园上铺了一层雪。 虽然它创造了比平时更冷的温度，但它也创造了一些戏剧性的风景。