放荡的素食主义者今年秋天将扩展到哈林区

在将亚特兰大的概念带到布鲁克林几周后,一家受欢迎的素食快餐店正在纽约扩张。

放荡的素食主义者,Pinky Cole 的素食连锁店拥有近乎狂热的追随者,将于 300 月在西 135 街 XNUMX 号开设其在纽约的第二家分店。 放荡的素食主义者哈林区将服务 一份外卖菜单,其中包含素食汉堡、三明治等的创意美食,这些都是用植物肉制成的,而且所有的名字都穿着性感的名字。

“这对我来说是一个完整的时刻,”Pinky 说。 “我在几个街区外有一家餐馆,在一场大火中被烧毁了。 回到那个帮助我开始的地方,对于实现我的梦想来说意义重大,坦率地说,这就是我的救赎故事!”

新的前哨将成为该品牌的第八家实体店,紧随其位于布鲁克林的纽约姐妹店于 2022 年 XNUMX 月开业。

完整的菜单可供外卖和外送,包括粉丝最爱的 One Night Stand,一个汉堡,里面有纯素培根、纯素奶酪、焦糖洋葱、生菜、番茄和“荡妇酱”,配上纯素夏威夷面包和Fussy Hussy,一个汉堡,里面装满了泡菜、纯素奶酪、焦糖洋葱、生菜、番茄和纯素夏威夷面包上的“荡妇酱”。 其他菜单选项包括 Heaux Boy 以纯素虾为特色,拌入新奥尔良风格的面糊和 Hollywood Hooker,纯素切碎的费城配墨西哥胡椒、甜椒和焦糖洋葱、纯素普罗卧干酪、生菜、番茄、番茄酱和纯素蛋黄酱卷.

5月2022, 品牌庆祝 25 万美元的 A 轮融资 这轮融资让 Slutty Vegan 获得了令人印象深刻的 100 亿美元估值,得到了 Enlightened Hospitality Investments(由 Union Square Hospitality Group 的 Danny Meyer 共同创立)和 New Voices Fund(由亿万富翁企业家兼 ESSENCE Ventures 首席执行官 Richelieu Dennis 领导)的双重支持。

在 Slutty Vegan 于 XNUMX 月在布鲁克林开幕之前,排起了长队的狂热粉丝和渴望尝试以植物为基础的快脚的邻居,Slutty Vegan 在纽约开设了快闪店,包括与 摇一摇 限量版 SluttyShack 素食汉堡。

资料来源:https://www.forbes.com/sites/melissakravitz/2022/10/06/slutty-vegan-to-expand-to-harlem-this-fall/