地铁三明治销售在转机、潜在销售谈判中攀升

赛百味表示，其 9.2 年同店销售额增长了 2022%，这表明这家三明治连锁店的转机正在站稳脚跟，据报道，该公司正在探索销售。

该公司不需要披露其财务业绩，因为它是私人所有。 然而，赛百味最近分享了定期的销售更新，因为它已经采取 转机. 这些公告可能会吸引潜在买家向前迈进。

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华尔街日报 10 月份报道称，赛百味聘请了顾问来探索一项可能使该连锁店价值超过 XNUMX 亿美元的销售。 在给 CNBC 的一份声明中，赛百味表示不会对所有权结构和商业计划发表评论，因为它是一家私营公司。

首席执行官 John Chidsey 周四在一份声明中表示，该连锁店已经创下了两年的销售记录，并且正在“恢复招摇”。 该公司在一份新闻稿中表示，自 2019 年以来，赛百味的销售额已连续八个季度增长，数字销售额增长了两倍多。 根据 Subway 的数据，其北美地区的同店销售额在 7.8 年增长了 2022%，打破了十年前的平均每周销售记录。

这一趋势扭转了这家曾经无处不在的三明治连锁店多年来销售额下滑的趋势，该公司曾一度是美国分店数量最多的餐饮公司。 根据特许经营披露文件，其在美国的足迹在 21,147 年下降至 2021 家门店，比 22 年的峰值 27,103 家下降了 2015%。

甚至在 2015 年联合创始人 Fred DeLuca 去世和前发言人 Jared Fogle 备受瞩目的审判之前，Subway 就很难跟上新的快速休闲竞争对手的步伐，例如 Chipotle 并通过开设太多门店蚕食了自己的销售额。 随着销售额的下滑，与特许经营商的丑陋争斗在法庭上上演，并登上了头条新闻。

Chidsey 于 2019 年底上任，成为 Subway 的第一位与创始人无关的永久领导人。 2021 年夏天，该连锁店宣布将全面调整菜单、升级食材并增加广告支出以吸引回头客。

它试图卷土重来恰逢 恶劣的环境 对于更广泛的餐饮业。 大流行性封锁解除后，餐馆不得不 应对短缺 of 愿意的工人、供应链混乱和原料成本攀升。 许多人提高了价格作为回应。

赛百味周四没有透露多少 涨价 为其最近的销售增长做出了贡献，但告诉 CNBC，其价格上涨与其他快餐连锁店的价格上涨“一致”。

展望 2023 年，赛百味计划提高特许经营商的盈利能力并改造 3,600 个北美门店。 在本土市场之外，该公司已获得主要特许经营商的承诺，将开设 5,300 个新门店.

赛百味联合创始人彼得·巴克 (Peter Buck) 也很快将拥有一家慈善机构的一半股权。 基金会宣布 他将三明治连锁店 50% 的所有权留给了该组织。 巴克于 2021 年 XNUMX 月去世。

目前尚不清楚这是否会对潜在销售产生影响。