飙升的英国起泡酒销售给教堂带来了新的动力

随着英国和出口市场摆脱大流行，寻找令人耳目一新的新鲜事物，这家英格兰最大的葡萄酒制造商寄希望于未来几年起泡酒类别的强劲增长。

去年，Chapel Down 将 2020 年的亏损转变为略高于 1 万美元（843,329 英镑）的可观营业利润，它是 Nytimber、Rathfinny、Ridgeview 和 Tinwood 等葡萄酒制造商之一。 对英国酿酒感兴趣，其中 70% 现在用于起泡酒生产。

总部位于肯特郡的 Chapel Down 葡萄酒销量在 17 年增长了 2021%，但起泡酒的销量增长了两倍多，增长了 39%。 这反映出随着大流行病的痛苦缓解，对泡沫的需求不断增加，但也反映了 Chapel Down 重新关注这一领域。

首席执行官安德鲁卡特警告说，由于 2022 年葡萄产量大幅下降，整个行业的产量将下降约 2021%，因此 30 年的葡萄酒总销量“将下降”，但他补充说：“我们预计 2022 年收入将持续增长，起泡酒将带来更高的毛利润葡萄酒销售和价格上涨的好处。 英国葡萄酒市场正在增长，并且存在重大机遇。”

以至于一年前，Chapel Down 剥离了亏损的啤酒和苹果酒业务，专注于葡萄酒。 到 25 年，该公司的葡萄酒和烈酒总收入增长了 16.6%，达到 2021 万英镑，销量首次超过 1.5 万瓶。

该品牌吸引了英国等新的非贸易零售客户 目前最大 连锁超市 Tesco，并加强了与现有零售客户的业务，包括 Waitrose、Marks & Spencer、Sainsbury 和葡萄酒专家 Majestic。 直接面向消费者的电子商务也增长了 30%，现在几乎占所有收入的四分之一。

卡特的酒水背景包括担任大通酒厂董事总经理、澳大利亚财政部葡萄酒庄园的首席商务官、奔富和沃尔夫布拉斯的所有者以及之前百加得旅游零售公司的董事总经理，他于 2021 年 XNUMX 月加入 Chapel Down 担任首席执行官。

他雄心勃勃，希望通过“提升我们的品牌”成为“最著名的英国酿酒师”，这是他在 TWE 和 Bacardi 任职期间所了解的很多东西。 他将把公司的“利润更高的起泡酒”作为核心战略，以确保在 Aquis 交易所上市的 Chapel Down 保持盈利。

获得更大的声望

该品牌一直在朝着正确的方向发展：今年它是牛津和剑桥赛艇比赛的官方起泡酒——这是世界上最古老的业余体育赛事之一，该赛事于 XNUMX 月初在伦敦举行； 它刚刚签约成为英格兰和威尔士板球委员会 (ECB) 的官方起泡酒，为期​​三年。

通过与伦敦剧院 The Donmar Warehouse、Turner 当代艺术画廊和皇家歌剧院的合作，Chapel Down 也出现在艺术领域。 它是奢侈品牌俱乐部 Walpole Group 的成员，在奢侈品百货公司 Selfridges 和 Harrods 以及英国和国际领先的酒吧、餐厅和酒店均有销售。

Chapel Down 的许多雄心壮志都依赖于扩大种植面积和提高产量的生产能力。 该品牌在英格兰东南部拥有、租赁和采购 750 英亩的葡萄园，另外 150 英亩的葡萄园将在 2022/23 季节种植。 尽管 2021 年的产量很差，但该公司预计，“随着葡萄栽培的改善以及我们在更好地点的最新种植开始开花结果”，它们将长期改善。

此外，肯特郡滕特登现有的永久业权酒厂将加入一个新酒厂。 “这将使我们能够在未来四到五年内有机地将 Chapel Down 业务的规模扩大一倍，”卡特说。

英国起泡酒引起了法国香槟酒厂的注意。 泰亭哲在肯特的葡萄园建立了 Domaine Evremond 品牌，以生产自己的英国起泡酒，而其他人则拥有 据说 在英格兰东南部投资了一些较小的酿酒厂。