现在圣地亚哥最好的饮食场所

圣地亚哥的餐厅和酒吧在相对较短的时间内实现了突飞猛进的发展。 多年来，这个庞大的海滨大都市一直被拒绝参与加州的美食对话。 你来这里是为了沙滩和阳光，有人认为，但从来没有吃过美食。

是时候彻底打消这个念头了。 在过去几年中，持续不断的职位空缺凸显了丰富的驻地人才。 不拘一格的影响和创新的准备充分展示，清楚地表明这是一个充满风味的城市，有自己鲜明的个性。 如果您有一段时间没有去过圣地亚哥，您可能不知道到达时会发生什么等着您。 这里有几个值得注意的地方可以帮助你赶上。

马里西 （1044 华尔街，拉霍亚）

虽然它只开放了不到一个月，但这家意大利口音的小酒馆自 Covid 之前就一直在运作。 它立即成为当地的热点。 手工制作的意大利面绝对是赢家，但帝王蟹和玉米的精致意大利面是不容错过的。 您还需要为从炉膛上滚下来的坚固蛋白质腾出空间。 然后是饮料。 在这样的地方，一份丰富的酒单是给定的，但饮料总监 Beau du Bois 凭借他的三星级米其林血统书 - 通过一个耸人听闻的批量开胃酒计划提高了赌注。 然后，他通过收藏世界一流的波旁威士忌进入了意想不到的领域……只是因为。 事实上，您可以直接从木桶中取出一桶他的私人桶装 WL Weller 威士忌。 这种独特的液体具有浓郁的肉桂味，并且在橡木桶中浸泡在南加州的阳光下时会继续进化。

动画 （969 太平洋高速公路，市中心）

主厨 Tara Monsod 在这间位于别致的市中心住宅区的泛亚厨房里绝对称心如意。 她俏皮的菜肴从餐桌上弹出，将影响力从菲律宾一直拉到印度。 杰出的包括用热蜂蜜和四川胡椒调味的台湾鸡肉； 香脆的虾吐司裹着鳟鱼子； inasal 与姜黄黄油米饭一起铺上，配上 atchara 和辛辣的 toyomansi。 菜单甚至在您达到其所谓的特色之前就已经提供了强大的力量：A5宫崎和牛。 在那里配对时，您可以啜饮该市最广泛的日本威士忌。 但您会想用酒吧的创意鸡尾酒来开启夜晚的序幕。 恶魔果实，建立在注入椰子的梅斯卡尔之上，是一种明智且令人耳目一新的开始方式。

热血青年 （777 G St，圣地亚哥，东村）

附近 可能不会提供最直接的搜索引擎优化，但它的食品和饮料概念肯定是正确的。 时尚的美食酒吧/夜总会混合体拥有的不是一个，而是 二 单独的地下酒吧。 最新推出的 Young Blood 是该市高端调酒的首选目的地之一。 您必须提前预订才能确保酒吧仅有的九个凳子之一。 65 美元的门票包含三种鸡尾酒：开胃菜、主菜和甜点。 每个都是根据与调酒师的简短交谈定制的。 无论他们最终倒入优雅的高脚杯中，期待它是平衡的，呈现精美的，不同于你以前喝过的任何其他东西。 老式威士忌和阿玛利酒也需额外收费。

瓦伦蒂娜 （810 N Coast Hwy 101，恩西尼塔斯）

北县居民感谢这家温暖的小酒馆和葡萄酒吧，它也是当地周末早午餐场景的主力。 菜单上有一个随意的西班牙主题，伊比利亚槌球、西班牙海鲜饭和 gambas al ajillo 都成为明星。 但您也可以在这里享用美味的炸肉排。 或者品尝法国风味的美食，例如牛排炸薯条……还有 moules 炸薯条。 所以很难在这个地方确定一个统一的身份。 期待的不过是令人愉悦的小盘子，配以一杯有趣的葡萄酒——所有这些都带有随和的海滩氛围。 热情地对狗友好的奖励积分。

塞内卡 （901 Bayfront Ct Level 19，码头）

位于洲际酒店 19 楼屋顶的塞内卡是一家异想天开的餐厅，景色令人羡慕。 通常，这种目的地用餐会降低对厨房内发生的事情的期望。 不在这里。 柔软而咸味的马苏里拉奶酪放在桌边手工拉伸，每日精选的鱼类在燃木烤架上烤制，那不勒斯比萨饼刚从烤箱里送上来，上面裹着布拉塔奶酪、关西拉奶酪和芳香的罗勒。 这一切都耸人听闻。 鸡尾酒计划紧随其后，将屋顶酒提升到崇高的高度，其对烈酒的热爱以及以杜松子酒、威士忌和龙舌兰酒为基础的创意产品。 Montanaista 是适合该环境的开胃酒：梅斯卡尔酒、阿玛罗酒和白苦艾酒，形成一种苦乐参半的提神酒，与倾斜到太平洋的洛马角半岛的全景相得益彰。