大摩以其最新的威士忌为苏格兰威士忌树立了另一个里程碑，现在正在拍卖

20 月 XNUMX 日，The Dalmore 在 The Dalmore 举行的仪式上首次推出了其最新的珍贵单一麦芽威士忌系列。 V＆A博物馆 在苏格兰的邓迪。 被称为 发光系列，它展示了超优质威士忌与世界知名设计师之间的持续合作关系。 第一卷的特色是隈研吾和毛里齐奥·穆乔拉（Kengo Kuma）的结构华丽，他们是发射发生地标志性建筑的首席建筑师。

当然，烈酒领域几乎每天都会发布新品。 甚至空间中的艺术合作也变得司空见惯。 尽管如此，有很多原因可以解释为什么这个特定的发布与大多数其他的不同。 在这里仔细看看为什么…

首先要注意的是，Luminary No. 1 实际上是 二 单独发布。 就职章节包含稀有版和收藏版。 稀有——正如宣传的那样——是一种极其珍贵的 48 年陈酿果汁，其含量仅够装满三个醒酒器。 其中之一是 目前在苏富比拍卖 预计到 100,000 月 16 日落锤时，它的售价将超过 XNUMX 美元。 所以最好不要抱太大希望。

相比之下，收藏品是非常容易实现的。 这是一款 15 年陈酿的果汁，经过独特的精加工工艺，在前 Amarone 桶中以及定制的“kintsugi” 酒桶——由来自 The Dalmore 位于泰河 (River Tay) 的后院的日本 Mizunara 和苏格兰橡木制成。

“它们的大小约为 200 升，不管是送还是送，”专业制桶厂的威士忌大师格雷格格拉斯说。 “一个头是日本橡木，另一个头是苏格兰橡木，身体是美国橡木。 我们甚至以不同的方式烤 [每个组件]。 日本人的烤面包稍微清淡一些。 我们设法用苏格兰橡木进行了更重的烘烤，以带出这些浓重的咖啡味。”

最终结果是复杂的啜饮体验。 橘子酱和生姜的最初元素交由檀香木和烧焦的蜂蜜收尾。 全球已出货 15,000 瓶。 如果您行动相对较快，您应该能够获得接近其零售价 245 美元的一个。 但因为它把自己标记为 第一 在一系列中，它几乎可以保证在二级市场上迅速膨胀。

以双层发行版进入市场的想法是一种新颖的想法。 这也是一个有实际用途的产品：Dalmore 能够推广引人注目的拍卖液体，这是普通人无法品尝到的，同时为大众提供了一些既创新又相对容易获得的东西。 这是一种取悦大众的方法，可以作为超高端品牌前进的工作模板。

但更值得注意的是，The Luminary 的发布完全与 The Dalmore 对话。 从人员的角度来看，该系列似乎是一个过渡系列。 威士忌酿造的统治和责任正在慢慢地从理查德·帕特森爵士的传奇之手（和鼻子）转移到格拉斯——他的门生和继承人。 虽然第一名显然是一个共同的愿景——两位工匠在金津木桶的构思中发挥了重要作用——但不难想象，在第二次或第三次 Luminary 祭品中，Paterson 将鼓励他的弟子担任主角。

在 The Dalmore 拥有 56 年的职业生涯，Paterson 显然不是该品牌可以在一夜之间取代的人。 事实上，对于这位传奇的高地麦芽生产商来说，建立一个有价值的继任者将是一个不朽的里程碑。 但是，如果他们的最新发布是任何指标，那么他们的下一位杰出人物正在等待。