老森林人国王牧场版混合了肯塔基波旁威士忌和德克萨斯风味

标志性的 King Ranch 标志在美国广为人知,尤其是在其家乡德克萨斯州。 它的波浪形 W 设计展示在各种产品(福特卡车、服装、马鞍,甚至草坪)中。 然而,直到今天,这座拥有大约 169 年历史的养牛场从未将它的名字借给威士忌。 限量发行的 Old Forester King Ranch Edition 瓶装 105 瓶纯正的肯塔基波旁威士忌弥补了这一疏忽。

该合作仅在德克萨斯州发布,将两个传奇品牌联系起来,庆祝他们的传统和不寻常的历史联系。 八代以来,King 家族一直在德克萨斯平原种植牧场,七代以来,Brown 家族一直在肯塔基州的山丘上酿造威士忌。 除了尊重彼此的遗产外,肯塔基德比还将两者联系在一起。 老森林人 是德比周末在丘吉尔唐斯 (Churchill Downs) 售出的 120,000 多瓶薄荷朱利酒的主要成分,King Ranch 拥有三名肯塔基德比冠军,包括 1946 年的三冠王 Assault。

这两个品牌之间的讨论始于几年前,当时得克萨斯州的蒸馏业开始大展拳脚并成为全国性的参与者。 铁托的手工伏特加酒 是第一个在全国范围内将该州放在地图上的品牌。 其他几个品牌(深涡伏特加, 阳台驻军兄弟) 从那以后引起了轰动。 最近添加了 Longbranch,演员之间的合作 马修·麦康纳 和野火鸡,是更大的酿酒商正在进入德克萨斯市场的另一个迹象。

为了创造一种产品,突出两个品牌背后的综合传统,并为其赋予独特的 Lone Star State 风格,Old Forester 将他们的威士忌创新者之一科尔·欧文 (Cole Irvin) 派往牧场。

“我们知道它必须是大、大胆和真实的,才能抓住两个品牌的精髓,”欧文说。 “当我在牧场时,我发现他们有大量的蜂蜜豆科灌木。 它在那里长得像杂草,实际上对他们的环境有害。 所以,我们想,为什么不一次解决两个问题呢? 我们取了 XNUMX 到 XNUMX 年树龄的牧豆树木,在火上慢烤半天,制成独特的木炭。 然后我们把它带回酿酒厂,用木炭片过滤我们的波旁威士忌,然后将它放入一些极度烧焦的橡木桶中进行最后的陈酿。 由此产生的波旁威士忌充满了光滑的香料。 它非常适合在漫长的一天后啜饮。”

今年的瓶子是两人签署的长期合作协议中的第一个。 它仅在德克萨斯州销售,没有计划在线销售,69.99 毫升瓶装售价为 750 美元。 根据 Old Forester 团队的说法,下一个版本已经在筹备中,并将在明年某个时候被放弃。 在那之前,得克萨斯州的居民将能够品尝到世界其他地方只能从远处读到的东西。

“德克萨斯州的波旁威士忌爱好者正在享受一种罕见而特别的款待,威士忌鉴赏家和勤劳的人都可以品尝到,”King Ranch 首席执行官罗伯特霍德根说。 “我们为这款产品以及我们的合作伙伴关系感到自豪,我们将美国的历史记录在一个瓶子里。”

资料来源:https://www.forbes.com/sites/hudsonlindenberger/2022/11/01/the-old-forester-king-ranch-edition-blends-kentucky-bourbon-with-texas-flavors/