我们什么时候停止吃动物？

Jacy Reese Anthis 是有效利他主义 (EA) 和人工智能 (AI) 领域的博学者和后起之秀。 他是 Sentience Institute 的联合创始人，也是 2018 年出版的《动物养殖的终结》一书的作者。 EA 是确定帮助他人的最有效策略的项目，这本书源于 EA 对帮助动物的最佳方法的研究。 他在最新一集中解释了他对动物和人工智能的看法 伦敦未来主义播客.

许多人认为工厂化养殖是当今世界最紧迫的伦理问题之一。 EA 的一群人开始进行心理学实验并查看历史案例研究，以了解我们如何摆脱工厂化养殖，这本书以这项工作为基础，为实现无动物食品系统提供了乐观的路线图。

扩展道德考虑

Sentience Institute 致力于将道德考量扩展到非人类实体，包括动物和 AI。 可能用不了多少年，数字思维就会变得有感知力、有情感并体验痛苦。 Jacy 认为该研究所是世界上第一个人工智能权利组织。

什么是知觉，它与意识有何不同？ 区分它们的一种方法是说知觉是具有感官印象的能力——视觉、听觉、触觉等，以及体验快乐和痛苦的能力。 意识包括这一点，但增加了一种自我意识，即你作为一个与世界其他地方截然不同的实体而存在。 Anthis 将他的组织命名为 Sentience Institute，因为他认为拥有感知力，特别是承受痛苦和幸福的能力，是道德包容的主要标准。

道德还是经济？

是什么让人类停止吃动物？ 是道德考量还是经济考量？ 许多人认为，在未来两三年的某个时候，植物性肉类替代品和实验室培育的肉类将变得比动物培育的肉类更便宜，而且对消费者来说几乎没有区别。 在这种情况下，想必大多数人都会转行。

几十年来，素食主义一直受到善待动物组织 (PETA)、美国人道协会，甚至《辛普森一家》中的丽莎等虚构人物的拥护。 大多数人都看过揭露一些工厂化农场令人震惊的条件的视频，尽管许多农民会非常合理地抗议他们善待他们的动物。 大多数人也至少模糊地意识到农业对环境有影响的论点。

现在不同的一件事是食品技术。 Impossible Burger 和 Beyond Meat 是植物肉行业的两大参与者，它们正在让人们习惯这样一种观念，即他们不必将动物肉作为“正宗”膳食的中心。 这为未来的细胞培养肉铺平了道路，细胞培养肉与动物肉无法区分，甚至可能在分子上完全相同。

全球素食主义时间表

Anthis 乐观地认为畜牧业将在 2100 年结束，为此他将这个世纪分为四个阶段。 从 2000 年到 2025 年，主要活动是资源积累，尤其是研发。 从 2025 年到 2050 年，他认为我们将看到快速变化，因为规模经济使肉类替代产品变得更便宜，这会鼓励更多人转换，因此你会得到一个良性循环。 这样做的一个后果将是增加肉食者的认知失调，因为他们更认真地思考吃动物的潜在残忍行为，因为这似乎不再是不可避免的。

在 2050 年到 2075 年之间，他认为由于污名化和社会动力，后来的采用者将赶上早期的大多数。 富裕国家的人们将不得不千方百计获得动物收获的食物。 从2075年到2100年，该产业将遍布全球。 虽然这个时间表可能看起来非常短，但 Anthis 说它只会这么慢，因为现有的万亿美元的食品工业基础设施将忙于适应新的现实。

2068

他之所以乐观，部分原因在于通用人工智能和超级智能能够加速这一时间线。 总体而言，Anthis 的中值估计是，到 10 年，动物将提供不到 2068% 的人类食物。

另一个可能加速进展的外部因素是对气候变化的担忧。 这已经对许多肉食者施加了道德压力，并且可能会导致一些政府鼓励人们放弃畜牧业。 也就是说，安西斯指出，这种定向变革的历史例子很少。

吉姆梅隆的书“Moo's Law”认为，实验室培育的肉将很快开始取代植物肉，成为最具成本效益的动物肉替代品，并且在 25 年内，它将以纯粹的力量摧毁当前的农业商业模式。经济学。 基础设施调整时会有滞后，但这不会延迟太多变化。

在这种情况下，我们将如何处理所有腾出的土地？ 英国大约 70% 的土地用于饲养动物或种植动物饲料。 我们会重新造林，还是会在房屋建筑方面有巨大的增长——这是我们今天很不擅长做的事情？

注意事项

Anthis 警告说，有人对实验室培育的肉持怀疑态度。 在一个环境中复制动物的免疫系统可能非常困难 细胞/组织 设置以确保肉类可以安全食用。 其他人质疑是否真的有可能将实验室培育肉的组成元素的成本降低到与现有工艺竞争的水平。 当然，所有未来的技术都包含这种不确定性； 如果我们确切地知道它是如何成为可能的，那么我们可能已经在那里了。

大多数人会同意动物是有感觉的。 大多数人会接受 AI 是有感知力的吗？ 事实上，我们真的应该参与创造有感知力的数字思维吗？ 我们可能会不经意地创造出能够承受深刻痛苦的实体，从而使世界变得更不快乐。

有知觉的 AI 和偷偷摸摸的 AI

Thomas Metzinger 是一位道德哲学家，他认为应该暂停创造有感知力的 AI。 但实现这一目标存在巨大的实际挑战，大多数研究过它的人都认为“放弃”不是一个现实的选择。 Anthis 认为感知力很可能是高级智能的副产品，这个过程将教会我们关于我们自己的感知力和意识的宝贵经验。

人们已经开始将感知归因于人工智能。 谷歌最近解雇了一名工程师 Blake Lemoine，因为他坚持公开声明公司的一个人工智能系统是有意识的。 未来，人工智能可能会被刻意训练来愚弄人们，让他们认为自己有意识，但安西斯说，我们还应该警惕那些坚持认为自己有意识的人工智能，尽管它们被训练说自己没有。 他还认为，通过简单的问题就可以相对容易地判断出当今的 AI 缺乏通用智能——例如，“你会用什么水果在阅读时打开一本书？”

有趣的事实

最后，关于 Anthis 的三个有趣事实。 首先，他实行“多相睡眠”，即每晚睡三个小时，然后白天小睡 20 次，每次 XNUMX 分钟。 尽管如此，他看起来非常健康。 其次，他以六倍于正常速度的速度听有声读物。 他认为他抓住并保留了他需要的东西。 第三，他在书中的致谢部分向妻子求婚。