现在在伦敦哪里吃喝

可以说,现在是在英国伦敦吃喝玩乐的最佳时机。 事实上,你很难找到任何人反对这个概念。 在食品和饮料方面,大烟是现在财富的尴尬。 它是世界上排名前二的酒吧的所在地——根据 50热销品. 而且它似乎每周都有大型开放式餐厅,为已经在任何地方最多样化的餐饮场所增添了广度。

对任何一篇文章来说,详尽地列出要查找的内容都将包含太多内容。 因此,我向您展示了一个明智的交叉抽样,供那些很快就会发现自己在首都的人; 去哪里,以及在那里得到什么……

弗莱明斯梅菲尔:这家精品酒店的一楼充满了无穷的创意——伦敦第二古老的酒店。 在 马内塔的鸡尾酒吧,一个新的 “G&茶体验” 将这座城市最具传奇色彩的两个传统联系在一起:以植物为原料的小酒和下午茶。 价格为每人 45 英镑,客人可以选择各种新鲜出炉的糕点和充满活力的茶,搭配三种杜松子酒中的一种,由 Whitley Neill Raspberry Gin、Salcombe Gin Rosé 或 Nicholson London Dry Gin 制成。

隔壁就在 奥默·梅菲尔, 行政总厨 Sofian Msetfi 正在精心策划镇上最周到的品尝菜单之一。 午餐和晚餐提供五道菜和八道菜的选择,以最好的英国农产品为特色——重点是海鲜和草本植物。 空间本身散发着现代优雅气息,并由细心的工作人员以及英吉利海峡这一侧的晚餐后最好的奶酪推车提升。

兰斯伯勒图书馆酒吧: 这里的环境与伦敦一样经典。 就在这间 Knightsbridge 5 星级酒店的大堂旁边,有一个舒适的饮酒室,书架上的古董书籍与存放在酒吧旁边储物柜中的 19 世纪干邑白兰地相媲美。 酒吧经理 Mickael Perron 可帮助您浏览一个庞大的列表,其中还包括像 Upside Down Fizz 这样的俏皮鸡尾酒,配以蔬菜薯片和姜汁 espuma。 下午欢乐时光的现场钢琴有助于巩固空间的永恒超越。 如果您想在没有酒精的情况下享受优雅,酒店现在提供与 Netflix 合作打造的布里奇顿主题下午茶。

圣胡萝卜:同样在骑士桥,这家以植物为基础的热点以其不含任何麸质、糖、防腐剂或添加剂的异想天开的菜单赢得了粉丝的青睐。 考虑到这样的限制,要找到浓郁的风味并不总是那么容易,但厨房来得正是时候,提供了一些创造性的产品,包括咸味寿司、令人欣慰的“Shephard's Pie”和常年取悦人群的性感豆腐:用红辣椒打扮的同名蛋白质和花生酱。 随附的 Holy Bar 与这种创意相得益彰,展示了一些受塔罗牌启发的平衡鸡尾酒。 一个新的周日早午餐菜单承诺迎合非肉食者,他们仍然渴望英国传统的蛋白质含量高的周末烤肉。

伯纳斯酒馆:部分餐厅,部分艺术画廊,这家菲茨罗夫的中流砥柱是全方位的杰作。 超大的肉盘——包括 Côte de Boeuf 和慢烤羊肩肉——可能会让很多人看到这是一家现代化的牛排馆。 事实上,坚持这种判断是没有问题的。 只是不要睡在这里的海鲜:虾仁鸡尾酒配龙虾果冻和芥末泥作为开胃菜; 高档炸鱼薯条主菜; 而且,最重要的是,龙虾通心粉和奶酪就像您曾经享用过的一样奢侈。 鸡尾酒令人耳目一新。 喜欢清淡开胃酒的人可能会选择从流动的香槟手推车中选择。 厨房由米其林星级厨师 Jason Atherton 掌舵。 它于 2013 年在伦敦版中推出,大张旗鼓,但今天仍然值得一提。

相关产品:自称“Shoreditch Izakaya”,这家日式风格的餐厅还拥有令人印象深刻的鸡尾酒。 他们的禅园将绿茶和紫苏元素融入马提尼酒领域; Port To The City 是一个由可可和咖啡制成的曼哈顿。 Tekirawan 用辣椒利口酒和柚子 kusho 为龙舌兰酒调味。 令人羡慕的烈酒和清酒清单 - 以及玻璃水瓶 - 也值得一试。 日本威士忌和朗姆酒尤为突出。 在食物方面,新鲜的螃蟹寿司手卷和多汁的卡拉奇值得一试。 但请记住——炉端是至高无上的。 而且因为它是 Shoreditch,所以这个空间充满了周五和周六晚上现场 DJ 会议的节奏。

沃尔默城堡:这个位于诺丁山中心的标志性水坑有着悠久的历史,可以追溯到 1853 年。它最近与 The Craigellachie Hotel 合作,作为餐厅和威士忌酒吧重新开业——苏格兰国家最著名的旅馆之一. 此次合作背后的理念是为伦敦带来一点斯佩塞的味道。 哈吉斯糖果、生牛肉片形式的苏格兰鹿肉、由高地牛肉和奥克尼奶酪组成的芝士汉堡,只是感受运输效果的几种方式。 但苏格兰威士忌鉴赏家会更受楼上客厅的影响:今年春天晚些时候开放的单一麦芽威士忌圣地。

二十二:伦敦的梅菲尔社区对私人会员俱乐部并不陌生。 但今年四月出现的最新示例提供了一定程度的可访问性,同时没有放弃独特的优雅。 令人惊叹的 42,500 平方英尺的房产是著名企业家 Navid Mirtorabi 和 Jamie Reuben 的心血结晶,坐落在俯瞰格罗夫纳广场的爱德华时代庄园内。 除了庄严的私人空间外,它还设有一家全天营业的公共餐厅、多家酒吧和一家舞蹈俱乐部,所有这些都位于一家拥有 31 间套房的豪华酒店之下。 厨房由行政总厨 Alan Christie 领导,他承诺提供具有地中海风味的现代英式菜单。 该空间将展示独一无二的特殊酒瓶,这些酒瓶来自顶级品牌,包括 Patron 和 麦卡伦. 入住酒店的客人可以使用会员俱乐部。

资料来源:https://www.forbes.com/sites/bradjaphe/2022/04/18/what-to-eat-and-drink-in-london-right-now/