2020 年葡萄酒书籍：六种口味

今年，有几本葡萄酒书籍登上了 2022 年出版的最佳书籍榜首。这里有几本值得细细品味。

如果你是一个 Italophile oenophile，拿起 经典基安蒂 (Chianti Classico)，UGA 葡萄园的完整地图集, Alessandro Masnaghetti 和 Paolo De Cristofaro （伯顿·安德森译）。 这是一本对意大利葡萄酒学生特别有用的书，是第一本在其新的 Unità Geografiche Aggiuntive (UGA) 分区分类之后深入研究该地区的书籍。 由作者的印记 Enogea 出版，包括 500 页和大约 180 张地图，预计将于 2023 年初在美国上市，但值得等待（如果你能通过其他方式找到的话，也可以调查）它的地图，解释性细节和“感官亲密感”。

与女武神喝酒, 安德鲁·杰福德. 同样来自 Académie du Vin Library 出版印记并由一位英国葡萄酒作家撰写，这本书是 Jefford 专栏的集合，其中大部分出现在他长期出版的 Decanter 杂志上。 作为真正意义上的对葡萄酒好奇的倡导者，他敦促读者和饮酒者提出一系列与葡萄酒相关的问题，从口味和感知到市场价值和个人价值。

坠入爱河，喝这个， 爱丽丝费林。 封面是对爱丽丝梦游仙境的即兴重复，是著名天然葡萄酒冠军对回忆录的令人愉快的引导。 Feiring 最初以她 2008 年的作品《葡萄酒与爱情之战：或者我如何从帕克化中拯救世界》而闻名，这部作品首先表明她拒绝随波逐流，或者至少是一个取悦大众的评论家，以及她的品牌个性化和激情是她其他专注于天然葡萄酒的书中的一贯主线。 这本回忆录并没有长篇大论，而是被组织成一篇散文集——回忆和人物与地方的灵感。

休约翰逊的生活和葡萄酒, 休·约翰逊 （也许是老卫士中最多产的葡萄酒作家之一，约翰逊创作了许多经典著作，包括他可能鲜为人知的花园书籍。他的袖珍指南据说是最畅销的纲要，他与人合着了世界葡萄酒地图集。这本书是他 2005 年回忆录的更新版 葡萄酒，开瓶塞的生活, 约翰逊作为叙述者和导游，带领读者走上记忆之路，对他来说，这恰好是世界上大多数伟大的葡萄园。 埃里克·阿西莫夫 (Eric Asimov) 的前言，由 Académie du Vin Library 出版，Steven Spurrier 在他去世前重振了印记。

维诺：真正的意大利葡萄酒的基本指南, Joe Campanale 和 Joshua David Stein。 这是一本适合放在咖啡桌上的精美书籍，适合拿着和阅读，从佛罗伦萨大理石纹纸开始，在优质哑光纸上点缀着可爱的照片。 这本书由 20 章组成，专门介绍了意大利的每个主要葡萄酒产区，每个产区都有生产商推荐； 关于葡萄酒分类系统的说明材料和新兴风格的部分，在意大利，拥有大约 400 多个葡萄品种，这将是一个永远被讲述的章节。 Campanale 作为侍酒师和意大利餐厅的所有者/经营者在纽约市餐厅界广为人知。

葡萄酒圣经, 凯伦·麦克尼尔。 2001 年首次出版，这本备受推崇的入门读物的第三版新增内容是彩色照片和扩展文本，以包括气候变化等突出主题以及对葡萄酒起源和历史的新兴趣。 麦克尼尔是一位热情洋溢、引人入胜的演讲者、教育家，这体现在她对世界葡萄酒的知识渊博、包容和民主的态度上。 易于遵循的模块化布局将吸引那些学习葡萄酒的人。