巴巴多斯的国鱼陷入困境

当我说我的成长岁月被与标志性飞鱼——我的国家巴巴多斯的国鱼——相关的过多时刻打断时，我冒着暴露年龄的风险。

生动的记忆从我童年的乘船旅行中涌现，观察像银鲱鱼一样的鱼，成群结队地滑行，在平静的水面上张开“翅膀”……或者在其他情况下，跳来跳去，屈服于五颜六色的木制渔船上堆积如山的渔网，以及运往鱼市，例如著名的奥伊斯廷斯，在那里我会敬畏地看着小贩们熟练地将它们去骨，准备好调味、腌制并与玉米面粥一起食用，也被称为 cou cou，我母亲会用秋葵做的。

凑凑和飞鱼 过去和现在 巴巴多斯的国菜，但其温和、片状的风味和质地也可以通过许多其他方式享用：与面包果片或通心粉派一起捣碎和油炸，夹在两片盐面包（称为切刀）之间，或在巴巴多斯最受欢迎的快餐店 Chefette 的招牌调味料，季节性地为我们的菜单增光添彩。

可悲的是，Chefette 很久以前就停止了其传奇的飞鱼三明治……而这正是这个故事的开始……

小时候，飞鱼占了每年鱼类上岸量的绝大部分，是所有本地渔获物的附加值收益最高的。 绝对的数量将使飞鱼成为巴巴多斯文化和身份的代名词。 但是，唉，就像那些日子早已一去不复返了，我曾经如此习惯的丰富的主食也是如此......

根据 Nathalie Butt 博士在 2022 年进行的一项研究 来自昆士兰大学 地球与环境科学学院 并发表在《生态圈》杂志上，飞鱼“正越来越多地暴露于与气候变化相关的压力源”，并且是最容易受到影响海洋的各种环境影响的海洋物种之一。

由于对迁徙趋势和产卵行为的各种影响，气候变化间接影响了巴巴多斯水域飞鱼的数量——而且影响程度不小。

凑凑飞鱼之国| 我们国菜| 我是巴詹人，我是巴詹人。

2011 年，也就是巴巴多斯歌手卢比发行热门歌曲“我是巴巴多斯”的同一年，马尾藻开始淹没巴巴多斯海域。 海藻从巴西海岸迁徙——科学家部分归因于气候变化引起的海水变暖——导致每月平均飞鱼上岸量下降 51.5%（2019 年）。

从那时起，每年都会经历大量藻类涌入（2013 年是迄今为止唯一的例外），已成为该地区的新常态。 虽然没有证据表明整个飞鱼种群受到马尾藻的负面影响，但西印度群岛大学的海洋生态学家， 黑兹尔·奥克森福德 说藻类正在导致飞鱼的行为发生变化，从而降低渔民使用传统捕鱼技术捕捞的能力。

飞鱼的捕捞高峰期（XNUMX 月至 XNUMX 月）恰逢马尾藻大量涌入该地区的时期——这对捕鱼活动造成了极大的损害，因为飞鱼一直使用马尾藻作为产卵栖息地，而不是传统渔业中使用的漂浮集鱼装置。

但 2011 年并不是气候变化第一次影响巴巴多斯最喜爱的鱼类种群。 在 2000 年代初期，由于海水变暖，飞鱼的迁徙模式开始发生变化，导致该物种向南移动到特立尼达和多巴哥的领海。 鉴于巴巴多斯渔民非常依赖飞鱼捕捞，他们跟随鱼进入特立尼达水域，引发了两国之间臭名昭著的争端，最终在荷兰常设仲裁法院得到解决。

尽管发生在很多年前，但这一争端至今仍萦绕在特立尼达人和巴巴多斯人的脑海中，并且最近在 Instagram帖子 由尼基·米娜 (Nikki Minaj) 制作，她的朋友和著名的巴巴多斯女歌手蕾哈娜 (Rihanna) 在其中提到了裂痕，称因飞鱼而发生的冲突导致特立尼达人和巴巴多斯人彼此不喜欢。

“他们在海里为飞鱼划了一条线，”Rih Rih 开玩笑说。

除了蕾哈娜 (Rihanna) 和妮基 (Nikki) 之外，巴巴多斯的文化和经济数百年来一直由飞鱼主导，尽管飞鱼日渐式微，但它仍然像著名的巴巴多斯女歌手本人一样鼓舞着民族自豪感。

说到蕾哈娜，这位巴巴多斯偶像和民族英雄毫不掩饰她对这种美味鱼的喜爱。

难怪有如此多的爱和如此少的供应，巴巴多斯渔民感受到了热度。 超过 6,000 人直接或间接受益于巴巴多斯飞鱼渔业和旅游相关活动，这种下降正在影响生活和生计。

去年，巴巴多斯全国渔民组织联盟 (BARNUFO) 主席 Vernell Nicholls 感叹 今日巴巴多斯 报纸称“很多人 [鱼贩] 没有工作，因为他们没有让飞鱼上岸......巴巴多斯渔业的大部分就业是与飞鱼打交道的供应商。 如果你穿过市场，你会看到市场在某种意义上是空的。”

在 2023 年圣诞节期间，鱼类供应商被迫以 10 美元至 17 美元的价格出售 22 条鱼，以便从长期在海上度过的渔民收取的每磅 125 美元的价格中获利。寻找需求量如此之大的稀缺商品。

从价格上涨的角度来看，在 1990 世纪 XNUMX 年代后期，动产房屋形状的纸板箱冷冻去骨飞鱼风靡一时，在格兰特利亚当斯国际机场以目前售价的一半左右的溢价出售，旅行者可以在各自的目的地烹饪和享用。

随着成本不断攀升，巴巴多斯的银元上刻有标志性的鱼这一讽刺意味不言而喻； 一种鱼正在迅速成为美味佳肴，而不是曾经人人享用的丰富主食。

根据 艾瑞斯·莫内罗，小岛屿发展中国家气候变化和渔业专家，“随着该地区气候变化的进展，在具有重要商业价值的鱼类资源方面，几乎没有‘赢家’。”

气候变化引起的飞鱼迁徙、产卵行为的变化、马尾藻的涌入和极端天气事件等其他环境压力因素继续给巴巴多斯渔民造成越来越多的收获和收获后损失，尤其是在燃料和维护成本上涨的背景下。

巴巴多斯新任首席渔业官 Shelly-Ann Cox 博士以充满希望的乐观态度回应，宣布了一个雄心勃勃的目标，即在 0.07 年的时间内将渔业部门占国内生产总值的比重从 5% 提高到 GDP 的 10%，但用她的话来说，建议需要采取“全体人员齐心协力”的方法来应对气候变化。

由于海洋吸收了排放量增加产生的绝大部分多余热量，巴巴多斯等小岛屿发展中国家的渔业、经济和文化仍然最容易受到无与伦比的级联效应的影响——渔民、沿海人口和标志性的飞鱼- 巴巴多斯本身的象征，感受到最大的影响。