在这张照片插图中,Oatly 燕麦奶于 20 年 2021 月 XNUMX 日在伊利诺伊州芝加哥展出。
斯科特奥尔森| 盖蒂图片
华尔街似乎对植物性替代品感到不满。
股股份 超越肉 和 燕麦片 今年已经贬值一半以上。 这些股票都是公开市场的高调和相对较新的进入者,容易出现大幅上涨和价值急剧下跌,波动性只会因更广泛的市场波动和卖空者的压力而加剧。
Beyond Meat 的交易价格比历史最高点低 87%,Oatly 将于周五迎来上市一周年,其交易价格比其首发价低 80% 以上。
行业专家表示,随着投资者的乐观与现实相遇,下跌可能标志着不可避免的震荡。
经过多年的销售攀升,消费者对肉类替代品的兴趣正在减弱。 根据尼尔森的数据,截至 52 月 30 日的 5.8 周,植物性肉类的零售额与去年同期相比大致持平。 市场研究公司 IRI 发现,过去 52 周,肉类替代品的总量下降了 XNUMX%。
“我们在过去的许多类别中都看到了这一点。 他们有一个震荡期,” 凯洛格 首席执行官史蒂夫·卡希兰 (Steve Cahillane) 在 XNUMX 月初的公司财报电话会议上表示。
家乐氏拥有晨星农场,这是一家在杂货店经营 47 年的植物类传统企业。 根据 IRI 的数据,Morningstar 是肉类替代品的最大卖家,占有 27% 的美元份额。 除了以 20% 的美元份额排在第二位之外,Impossible Foods 以 12% 的份额位居第三。
“随着时间的推移,规模竞赛、市场份额竞赛、销售增长竞赛和消费者保留率的竞赛将会发生,”IRI 蛋白质业务高级副总裁 Chris DuBois 在周四由食品商业新闻提供的小组讨论中表示.
下降通道
然后,这些公司将大部分资金投入到营销中,以推动消费者尝试他们的植物产品。 随着传统食品公司和新的初创企业开始追逐同样的增长,这个领域也变得越来越拥挤。 泰森食品Beyond 的一次性投资者,推出了自己的植物生产线。 肉类加工巨头 JBS 和嘉吉也是如此。
“您还看到了该类别的非理性繁荣以及许多新玩家的进入,它们占用了大量的货架空间,进行了大量的试验,老实说,并不总是最高质量的产品,”卡希兰告诉凯洛格财报电话会议上的分析师。
扁平化销售
转折点出现在 XNUMX 月 枫叶食品 根据 Aucoin 的说法,其植物性产品的增长正在放缓,这敲响了警钟。 这家加拿大公司在 2017 年收购了以植物为基础的品牌 Field Roast、Chao 和 Lightlife,作为进入快速增长类别的切入点。
“在过去的六个月里,出乎意料的是,植物蛋白的品类增长率出现了快速减速。 当然,我们的表现在这中间受到了影响。 但更令人担忧的事实是品类表现,这基本上是平淡无奇的,”枫叶首席执行官迈克尔麦凯恩在 XNUMX 月公司第三季度财报电话会议上告诉投资者
公司高管表示,枫叶将审查其基于植物的产品组合及其战略。
在枫叶发出警告后不到一周,Beyond Meat 就以自己乏善可陈的业绩令投资者失望,即使是在一个月前就销售疲软发出警告之后也是如此。 Beyond 将其归因于一系列因素,例如 Covid 病毒的 delta 变种激增和分发问题,但其业务尚未恢复。
Beyond 于周三发布的第一季度业绩,标志着该公司连续第三个报告期公布了超出预期的亏损和令人失望的收入。
Beyond Meat 首席执行官 Ethan Brown 在周三的电话会议上告诉分析师,该公司的疲软表现源于四个因素:整体植物类产品的疲软、消费者从冷藏肉类替代品转向冷冻肉类、更高的折扣和竞争加剧。
竞争同样给 Oatly 带来了压力。 美国燕麦奶类别持续增长,但随着规模更大的玩家发布自己的版本,Oatly 正在失去市场份额。 乳制品公司 HP Hood 的 Planet Oat 最近超过 Oatly,成为美国最大的燕麦奶制造商
未来的机会
来源:https://www.cnbc.com/2022/05/14/plant-based-food-stocks-beyond-meat-oatly-face-a-reset.html